1. 把豆腐用干纱布包好,挤净豆腐里的水,再用刀将豆腐压成泥,放在小盆中; 2. 把猪肉剁成细末; 3. 香菇切成小丁; 4. 海米切成末; 5. 菠菜切成7厘米长的 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:12
1. 将黄瓜洗净,切成6厘米长段,放在案上用滚刀法片成0.5厘米厚的整片,去掉瓜瓤,再顺刀切成1.5厘米宽的骨牌片; 2. 将瓜片放入盆内,撒上精盐拌匀,腌40分 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:6 养颜:6 麻辣:2 点击:27
1. 将鲤鱼洗净,去腥线,斩下鱼头、鱼尾,片去鱼皮,取鱼肉,切成丝。在鱼丝中加入蛋清、精盐、湿淀粉和味精略腌。葱、姜、竹笋切成细丝。 2. 将鱼头、鱼尾 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 将鲜藕洗净,削去外皮,切成小圆片,浸泡在凉开水内备用; 2. 干红辣椒洗净,去蒂及籽,切成丝; 3. 葱、姜切丝; 4. 将白糖、白醋放入碗内,加入精盐和 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:3 养颜:0 麻辣:1 点击:28
1. 将鹅剖好洗净吊去水; 2. 酸梅置在锅中蒸烂; 3. 锅中加入磨豉酱、干葱头(切碎)、冰糖(捣碎),和1/2碗清水,少许味精、老抽等一同拌匀; 4. 取拌好的梅酱 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
1. 将柠檬洗净切开挤汁留用,皮切成块; 2. 胡萝卜洗净切成滚刀块; 3. 洋葱洗净切成菱形块; 4. 将鸡腿肉切成小块,放入器皿中加入料酒、酱油腌制20分钟入 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 把核桃仁用开水泡涨,剥去外皮; 2. 生姜洗净切成片; 3. 葱洗净切成段; 4. 将枸杞用温水洗净放入碗中,加清水20毫升,上笼蒸5分钟,取出搅成泥同番茄酱 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 鸡翅拆去大骨,由旁边的一根小的细骨做桃梗; 2. 将鸡翅修圆成杏桃形,用黄酒、酱油腌制五分钟; 3. 起油锅,将腌制好的鸡翅下油锅拉油; 4. 将葱,姜煸 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42