1. 将白果用沸水滚熟,倒落竹箕,打破壳,将肉剥出,再放入沸水中滚白果肉,倒入盆,浸冷水,用手摩擦,去净心和衣,然后再用水滚过,漂凉、浸水1天,换几次 ...
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1. 将豆腐干卷成卷,用绳绑紧; 2. 葱切段、姜拍松,与五香料(大料、白芷、草果、丁香)同包一纱布袋内; 3. 锅底扣一小盘,将豆腐干卷摆在锅内,添入老汤 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1. 将鸡蛋清、白糖放入不锈钢盘内打至呈泡沫状; 2. 将面粉放入筛罗,筛入鸡蛋清盘内,用钢丝蛋抽轻轻拌匀,滴入香草香精1滴; 3. 炒锅放中火上,倒入花生油 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:21
1. 将西瓜切开,去皮取瓤,挖掉瓜子,切成菱角块; 2. 西瓜放在面粉中滚匀; 3. 将蛋清、水淀粉和匀; 4. 将蘸好面粉的西瓜块放入拌匀; 5. 将锅置于旺火上 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
1. 选海带根部肥厚部分洗净,切成排骨形条; 2. 面粉、淀粉,加适量水抓糊待用; 3.用白糖、醋、酱油、精盐、味精、少许清水调成清汁待用; 4. 炒锅倒入油, ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 胡萝卜洗净去皮,与牛肉(熟)都切成长7厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条; 2. 柿子椒切成小长方条,用开水烫一下投凉待用; 3. 锅内放油加热至七成热,倒入 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
1. 把黄豆除杂洗净,加清水泡涨; 2. 再控净水,打入鸡蛋拌匀; 3. 加淀粉用手揉搓,使黄豆均匀裹上一层淀粉; 4. 锅内放油,加热至八成热时,把裹糊的黄豆 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1. 把藕洗净,切去藕节蒸熟; 2. 晾凉去皮,切成长5厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条; 3. 把切好的藕条用蛋清、淀粉、面粉调成酥糊抓匀; 4. 锅内放油加热至七 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18