1.海参清去腹膜,洗净后切成4厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片,下入冷水锅中烧开捞出,再用汤、料酒和盐烧开氽过,倒在漏勺中沥干水分,装入盘内晾凉。 2.水 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:10
1.猪肉洗净剁成末;鸡蛋在碗里打匀;鲜姜去皮,洗净,剁成姜末;葱去根,洗净,切成细末。 2.葱末、姜末一起放在肉末内加入精盐、白糖、酱油和少许凉水朝一 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
1.将火腿肠、酱牛肉、胡萝卜、玉兰片均切成长方片。再将油菜心、萝卜片、兰片放入加盐的沸水中焯一下,捞出沥水;把鸡蛋煎成蛋皮待用。2.在盘的上方先摆上油 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
1.将热鸡肉切成条放入碗中,加少许胡椒粉,盐基本调味,鸡蛋清抽打成泡沫状,加淀粉,面粉调均匀,冬笋切丁,元葱切末. 2.盘内抹少许油,抹均蛋泡糊,再把鸡肉铺在蛋 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
1. 剁碎猪肉,放入一茶匙生抽及少许麻油拌匀;2. 浸软针菜(黄花菜),云耳(木耳),洗净,沥干水分,待用;3. 葱切碎;4. 烧热2汤匙油,将碎肉炒散,加入 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
1.豆腐干放锅内加冷水烧开捞出,整齐叠好用重物压好切成细丝,用淡盐水浸泡二三次;将火腿、笋、蛋糕片(切)、冬菇煮熟切丝。2.锅内放猪油35克,烧热后加鲜 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:9 减肥:9 养颜:0 麻辣:8 点击:39
1.鸡蛋洗净打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上,都用筷子打散,分别兑入适量的冷汤、盐、味精搅匀(蛋清兑入三分之一的汤,蛋黄兑入二分之一的汤),然后分别装入抹了油 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:39
1.虾仁洗净滑熟剁成小颗;熟瘦火腿切成小颗;葱切成花,加入豌豆和味精,然后拌匀成馅。 2.鸡蛋打开后装入碗内打散,加入适量的盐、湿淀粉和鸡汤搅匀。 3.将 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:45