• 滑溜里脊

    类别: 北京菜 家常菜 青少年食谱 工艺: 滑溜

    1. 海参,蹄筋,火腿,鸡肉,玉兰片,鸡肉均切一厘米见方的丁,鱼骨切一厘米见方,厚0.5厘米的小片,猪腰了片去腰臊,先在里面每隔0.33厘米宽剞上十字刀弦,再切一厘米 ...

    ...查看详细

    推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:44

  • 清蒸蛋羹

    类别: 家常菜 老人食谱 幼儿食谱 工艺: 清蒸

    1.将海参抠去腹内壁膜,洗净后下入冷水锅内烧开氽过,捞出来用冷水过凉,沥干水分,再用普汤加入料酒、盐烧开氽过,倒入漏勺沥干后用刀在海参腹内腔壁剞上距 ...

    ...查看详细

    推荐:8 营养: 难易:9 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 海米芹菜

    类别: 老人食谱 家常菜 高血压食谱 工艺:

    1.取三成肥、七瘦的猪肉,洗净后斩成蓉,入碗中,加葱末、姜末、虾子、精盐、水淀粉拌匀成馅;鸡蛋2个磕入碗中,与水淀粉15克调匀成蛋糊。 2.鸡蛋6个放入冷 ...

    ...查看详细

    推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:30