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多味蛋羹
类别: 家常菜
益智补脑食谱
肝调养食谱
工艺: 蒸 1.将鱼刮鳞去鳃、除内脏、洗涤整理干净，用斜刀尘斩成4厘米长的瓦楞形块，放小盆里加精盐、味精、绍酒、胡椒粉基本调味，挂水粉糊，下六七成热的宽油中炸透 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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咸鸭蛋炒南瓜
类别: 家常菜
益智补脑食谱
青少年食谱
工艺: 炒 1.将鸡肉100克细丝；冬菇、冬笋，切丝，放勺内加油和盐、绍酒、味精炒好。鸡蛋打碎放勺内摊子蛋皮一张；蛋清打成蛋泡加适量淀粉搅拌成蛋泡糊。余下鸡肉切片 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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双鲜土豆丝
类别: 家常菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1.鱿鱼撕去须，用冷水浸泡1小时后清洗干净，用斜刀剞十字交叉花刀，切成3厘米长、3厘米宽的块，用少量碱约腌2小时，用冷水冲漂二三次，除去碱味为止，下入开 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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凤眼豆腐
类别: 家常菜
补虚养身食谱
骨质疏松食谱
工艺: 烧 1.将嫩牛肉洗净,切成小块.放碗中,加入清水,苏打粉浸泡三小时,捞起,用清水略洗,用刀剁成泥,放入盆中,加入鸡蛋清搅匀,再加入味精一克,干淀粉,清汤100克用力搅 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:42
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凤爪豆腐
类别: 家常菜
美容养颜食谱
骨质疏松食谱
工艺: 炖 1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，豆腐(北)洗净厚片，白萝卜洗净切丝，香菜洗净切小段2.炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，烹料酒，加入鲜汤、盐、鲫鱼、用旺火烧开 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:38
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凉拌西芹
类别: 家常菜
高血压食谱
补血食谱
工艺: 拌 1.将鱼肚整块先用油浸软，捞出切小块再下入油中稍加温继续浸泡，待鱼肚出现气泡，继续提高油温，使鱼肚全部鼓起，为使之充分鼓足，稍加点水则彻底发透，然后 ...
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凉拌西兰花
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将鸡脯肉洗净后斩成肉泥，装入碗内。另取1个小碗，加入鸡蛋清搅打成泡沫状，再加入面粉和干淀粉搅匀。油菜叶洗净后切成细丝；豌豆煮熟，捞出投凉；菠菜剁 ...
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凉拌海带卷
类别: 家常菜
甲状腺疾病食谱
高脂血症食谱
工艺: 拌 1.将猪肥膘、虾仁斩成茸，同放碗内，加鸡蛋清、绍酒、花椒水3克、鸡汤少许，味精、精盐1克，用筷子拌匀上劲成虾馅料。 2.将冬笋切成2厘米厚的墩，并批成圆筒 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:9 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:41
