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爽口大拌菜
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将鲍鱼提前用水泡发后，将其裙边摘去，洗净泥沙，剔去硬的部分，在圆的一端用直刀切成3毫米厚的片(四分之三切断)，用少许碱腌约3小时，再用开水连续冲几遍 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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焖茄豆
类别: 家常菜
工艺: 焖 1. 先将鸡蛋摊成蛋饼； 2. 再将猪里脊肉、葱、黄瓜、胡萝卜、笋、蛋饼、木耳切成丝，香菜切段； 3. 将胡萝卜丝、香菜段、笋丝、香椿分别焯水过凉； 4. 拉皮 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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热炝茄子
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
高血压食谱
工艺: 炖 1.先将活哈什蚂用开水烫死，放凉水盆内，洗去皮，把爪尖剁去，由背上开口，取出内脏用水洗净。 2.将香菇片坡刀片。火腿横着切薄片；海参切坡刀片；冬笋切象 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:6 点击:12
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烩酸辣干丝
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.葱、姜一半拍破，一半捣碎用料酒取汁；熟瘦火腿切成米；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净；鸡蛋去黄留清。 2.鱼翅提前泡发好，再放清水内，将沙质和腐坏部分清除 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:37
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烩豆腐
类别: 清真菜
家常菜
老人食谱
工艺: 烩 1.葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁；荸荠削皮洗净拍破剁成米状；菠菜去梗留叶洗净，捣烂取汁；芹菜去菜留梗下入开水锅氽过，捞出后加盐、香油拌入味；肥膘肉 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:39
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烧白丸
类别: 家常菜
消化不良食谱
老人食谱
工艺: 烧 1.葱和姜捣烂用料酒取汁；丝瓜刮去粗皮(注意保存嫩青皮)；西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉瓤和籽切成象眼条；冬笋去壳洗净煮熟切成象眼条；荸荠削皮洗净剁 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:33
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炝土豆丝
类别: 家常菜
减肥瘦身食谱
延缓衰老食谱
工艺: 炖 1.鸭子宰杀去净毛后，开膛去内脏洗净，放入汤锅白煮（断生为准）。捞出放入清水内，用夹子将残存的毛夹净，再用水清洗一遍，去净骨，斜片成4厘米长、3厘米宽 ...
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炝兰豆鸡丝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
延缓衰老食谱
工艺: 炖 1.冬笋去壳洗净煮熟；葱和姜捣烂用料酒和少许水取汁；冬笋、蘑菇都切成小薄片；将嫩丝瓜的粗皮刮去(留嫩青皮)，切去两端的蒂，切开成4条，去掉瓤；西红柿用 ...
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