按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 蟹肉拌黄瓜

    类别: 私家菜 工艺: 拌

    1. 黄瓜切成丝； 2. 河蟹蒸熟去壳取其肉与黄瓜同时放入盘内； 3. 大葱去根洗净切成末； 4. 姜洗净去皮切成末； 5. 浇上调料汁，放上香菜，拌匀即成。

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:4 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10

  • 珍珠鸭

    类别: 金陵菜 补虚养身食谱 私家菜 工艺: 焖

    1. 将光鸭治净后去掉脚爪，放砧板上，用刀从尾部沿脊背剖至颈部，在宰杀口处将颈骨斩断抽出，剔脊骨、胸骨、腿骨，皮向下铺在砧板上； 2. 斩茸，均匀地铺在 ...

    ．．．查看详细

    推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45

  • 莲藕大舌蚝豉汤

    类别: 私家菜 工艺: 原炖

    1. 莲藕擦洗净表面之泥，切件； 2. 猪舌刮净，飞水，再冲净； 3. 蚝豉浸软； 4. 红枣洗净去核； 5. 陈皮浸软，刮去瓤备用； 6. 用高身瓦煲烧滚一煲水，加入 ...

    ．．．查看详细

    推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8