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大芥菜煮蟹肉
类别: 私家菜
工艺: 拌 1.大芥菜使用菜茎的部分，洗净后，以热开水烫2分钟，捞起置于竹箕中备用；蟹肉去除软骨部分，并松开。 2.把色拉油倒入锅中，迅速加上生姜汁少量料酒，及20 ...
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芋头萝卜菜
类别: 私家菜
美容养颜食谱
便秘食谱
工艺: 锅烧 1. 将芋头削去皮洗净，小的一刀两半，大的切片，放入砂钵内，加入清水750毫升，在旺火上烧沸，转用小火焖烂； 2. 萝卜菜摘洗干净，切成段，放入沸水中焯水， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:34
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腰果拌西芹
类别: 私家菜
便秘食谱
美容养颜食谱
工艺: 拌 1. 将西芹去根、叶洗净，切成菱形片； 2. 放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水； 3. 将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透； 4. 将西芹与精盐、味精、凉透 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:50
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腐竹鸡丝
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；水发腐竹洗净，切成5厘米长的段，再切成细丝，放入沸水锅中略烫，捞出挤去水分；鸡肉（鸡脯肉）切成5厘米长的丝，放入盆内 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:5 麻辣:4 点击:35
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腐皮点翠
类别: 私家菜
美容养颜食谱
动脉硬化食谱
工艺: 滑炒 1.将豆腐皮用湿毛巾焖软，切去硬边，切成3厘米宽的象眼片；鲜蘑菇、水发木耳洗净，均切成片；蚕豆洗净。 2.锅架火上，放油烧至六七成热，先投入蘑菇片、蚕豆 ...
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腐干炒蒜苗
类别: 私家菜
学龄期儿童食谱
动脉硬化食谱
工艺: 生炒 1.豆腐干切成丝，放开水锅里烫一下，捞出沥水；蒜苗择洗干净，切成3厘米长的段。 2.锅架火上，放油15克烧热，放入花椒粉、酱油，下入豆腐干丝，加少量水， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:2 麻辣:0 点击:43
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胡萝卜炒肉丝
类别: 私家菜
青少年食谱
工艺: 清炒 1. 将胡萝卜与瘦肉均切成细丝； 2. 葱、姜各切成丝； 3. 锅置旺火上，倒入花生油，放入葱和姜煸出香味，用料酒一烹，放入肉丝炒至嫩熟； 4. 倒入胡萝卜丝同 ...
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胡萝卜炒木耳
类别: 私家菜
学生膳食
明目食谱
工艺: 清炒 1. 将胡萝卜洗净，去根，切成片。 2. 木耳洗净，撕片。 3. 净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下 ...
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