• 醋腌萝卜

    类别: 卤酱菜 私家菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1.把萝卜切4厘米长的段,削去皮,把萝卜段竖起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透,底下剩出0.3厘米左右使之不散。 2.把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一 ...

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    推荐:2 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:27

  • 金橘酸甜肉

    类别: 私家菜 健脾开胃食谱 工艺: 脆炸

    1.把猪肉、金橘(去蒂)、火腿分别斩成细末,加入精盐、味精、白糖和分成20份做成馅心。 2.把网摊油开,切成8厘米见方的方块(20块)。 3.把蛋清与面粉调匀 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 酸甜牛排

    类别: 私家菜 工艺:

    1.把净牛排洗净,控干,拍松,拍平,撒上盐和胡椒粉,逐次蘸上面粉、蛋液,滚上面包渣,待用。 2.炒锅放花生油,烧六成热,放入牛排,炸到呈金黄色时捞出, ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23

  • 酸甜咕噜肉

    类别: 私家菜 工艺: 酱烧

    1.将猪肉改成薄片,用刀拍松,再切成边长2厘米的方块,放入碗内,加盐、生油、干生粉腌制后,再一块块拍上干生粉。 2.烧锅下油,将油烧滚,放入肉片,改用文 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:32

  • 酸甜丸子

    类别: 私家菜 工艺: 碎屑料炸

    1.将瘦猪肉洗净,切成末,放入碗内;葱洗净切成末;鲜姜洗净,去皮切成末。 2.将姜末、葱末放肉末中,然后加入淀粉、面包屑、番茄酱、盐、料酒、白糖、味精 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34