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番茄荔枝鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 焦溜 1.将鸡脯肉、去壳后的荔枝肉斩成细茸，加鸡蛋和少许盐、胡椒粉、面粉拌均匀，挤成荔枝般大小的丸子沾上面粉，沾上鸡蛋液，再酿上面包渣。 2.勺内放宽油，烧 ...
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番茄牛肉片
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
冬季养生食谱
工艺: 炒 1.将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片，用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。 2.锅内放花生油烧至七成熟，下肉片炸至深黄色捞出。 3.锅内留少许底油，下葱末、黄酒、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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番茄煨牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 煨 1.先将肉用水洗净，切成一寸见方的块，放入开水锅内氽透，然后用凉水洗净血沫。 2.炒锅放火上，添入油，然后将姜、葱、番茄酱下入锅中炸一下，再添入汤1000 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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番茄三素
类别: 私家菜
便秘食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 炒 1. 将土豆去皮洗净切成片； 2. 胡萝卜、黄瓜洗净切成丁； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4. 炒锅注油烧热，放入土豆片炸至金黄色，捞出控油； 5. 炒锅注油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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蛋黄樱桃肉
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
贫血食谱
工艺: 糖醋溜 1.将五花肉切成约1厘米厚的大片，打上十字花刀，再切成指甲大小的方丁；鹌鹑蛋磕开，蛋清、蛋黄分开，以水调匀蛋黄，将肉丁放入挂蛋黄糊；淀粉加水适量调匀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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甜酸猪脚姜
类别: 私家菜
美容养颜食谱
通乳食谱
工艺: 炒 1.用刀刮去脚毛，去蹄甲，洗净后用，刀斩成每件约30克重。 2.刮去姜皮洗净后，用刀拍裂，用铁锅烘炒，后下食油再炒。 3.用一个瓦炖盘放入各原料加入煲炝便成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:36
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瓜条拌藕片
类别: 私家菜
甜品/点心
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.将藕洗净切成片，白兰瓜、金糕分别切成条备用； 2.坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入金糕、白兰瓜、核桃仁， ...
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琥珀松花
类别: 私家菜
清热解毒食谱
清热去火食谱
工艺: 炒 1. 猪肉洗净剁成馅，放入料酒，精盐，白糖少许，略腌片刻，再调入葱姜末，五香粉，味精，加湿淀粉，面包屑，用力搅拌直至粘稠； 2. 松花蛋剥皮洗净，逐个用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
