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蒜辣白菜丁
类别: 私家菜
清热解毒食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 白菜洗净切成小方丁，用开水烫一下，晾凉捞出，再把蒜、葱、姜切成末，加辣椒酱同白菜拌匀即可。
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:7 麻辣:1 点击:45
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皮蛋红椒
类别: 私家菜
工艺: 拌 1.红椒放在炉火上烤，烤至表皮略焦，清洗并把皮剥干净； 2.红椒过凉水后用吸纸吸干水分，全部切丝； 3.皮蛋剥壳，切成4瓣备用； 4.香菜、大蒜切末，加调味料 ...
．．．查看详细推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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五香辣瓜条（小菜）
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 腌 1.老黄瓜一剖两半，去籽、瓤，每半顺切成尾部相连的两条，然后用盐拌匀，腌制半天，滴去水，将瓜条挂绳上晾至瓜条干缩发蔫时取下待用。 2.将盐、五香粉、辣 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:40
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香辣蕨菜
类别: 私家菜
工艺: 拌 1. 干蕨菜用清水浸泡6小时左右，待质地软嫩； 2. 返青后用食盐拌匀，腌渍10天即为半成品； 3. 腌渍的蕨菜放入清水中漂洗2次后沥干，切成3厘米长的段，放入容 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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花生辣酱
类别: 卤酱菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 酱 1.先将大料泡制出大料水，黄豆炒熟粉碎，加水慢火焖5个小时，做成长方块后放在室内发酵一个月，掰碎入盆到室内阳光处晾晒3-5天，入缸发酵一周，每天搅一遍 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:36
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糖醋海参
类别: 私家菜
高血压食谱
冠心病食谱
工艺: 拌 1.将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水锅中烫一下，捞出沥干水分备用。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:5 养颜:5 麻辣:2 点击:43
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泡椒滑炒鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1. 将鸡腿洗净，宰成三厘米大小的块，然后放入盆中，加盐、料酒、松肉粉、吉士粉、鸡蛋清、干细淀粉、精炼油、姜葱水拍打均匀，入冰箱冷藏静置2小时后取出； ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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糖辣白菜条
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 炖 1.将白菜去掉老帮和叶，单留白嫩的帮子，切成5厘米长的筷条形，用水洗净后加盐少许浸渍一刻钟。 2.将红干辣椒用热水泡软，切成斜刀块，去掉籽备用。将浸渍好 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:6 养颜:6 麻辣:1 点击:39
