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糖汁烧茄子
类别: 私家菜
工艺: 锅烧 1.茄子去皮，切成0.83厘米粗、3.3厘米长的条，用盐杀一下待用。 2.鸡蛋、粉芡、面粉放碗内，加水1勺搅成糊。 3.锅放火上，添入清油，油热六成，将茄子逐条下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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桂圆山楂酒
类别: 私家菜
脾调养食谱
益智补脑食谱
工艺: 其他 1.将山楂捣碎,红枣去核,与桂圆肉一同放入酒中密封浸泡10天,用时 加入红糖,溶化,取上清液. 2.每日二次,每次饮用50毫升.
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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糖拌花生米
类别: 私家菜
健忘食谱
益智补脑食谱
工艺: 拌 花生米用热水泡几分钟，剥去皮，沥干水，锅里放入花生油，放入花生米温火炸熟，捞出滤去油，盛盘撒上白糖，拌匀即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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杭州酱鸭
类别: 私家菜
杭州菜
健脾开胃食谱
工艺: 酱 1. 鸭空腹宰杀，用80℃左右的热水浸烫煺毛，洗净后在肛门上部开膛挖出内脏，取出气管、食管，洗净后斩去鸭掌，用铁钩勾住鸭鼻孔，挂在通风干燥处晾干； 2. ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:44
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曲沃腊牛肉
类别: 山西菜
私家菜
特色菜
工艺: 卤 1. 将新鲜牛肉放入清水中，洗净血污； 2. 将洗净的牛肉放入另一缸中，用硝酸钾250克和盐腌渍一周左右； 3. 肉放入锅内，加盐和十全大料，煮至软烂，剔去骨头 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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明炉烧鸭
类别: 卤酱菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1.先把毛鸭宰净但在拔毛时注意不要拔破皮，如拔破皮烧好时会有花斑，把宰好后的鸭在右翼底处开一小孔，在小孔内弄断3条肋骨，控出食道，气管，肛门外勾断屎 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:33
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粟米猪骨汤
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 煮 1.粟米带衣及须洗净，红枣洗净去核。 2.鸡脚切去脚甲，洗净。 3.排骨（斩件）、鸡脚放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。把适量清水高火6分钟于滚，放下粟米、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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粟米猪横舌汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1.红枣洗净去核，果皮浸软刮去瓤洗净。 2.排骨、猪横舌放入滚水中煮5分钟取起洗净。 3.粟米洗净。 4.把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪横舌、红枣、果 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
