按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 宫保鸡丁

    类别: 四川菜 家常菜 补血食谱 工艺: 爆

    1.清汤6杯煮滚，放入切斜片的香菇，榨菜及去了皮的番茄丁，切花形已煮熟的胡萝卜片和豌豆荚，并加酱油、盐调味煮成三素汤，全部煮滚后盛在大汤碗内。 2.锅巴 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:3 点击:57

  • 奶汁鸡胗肝

    类别: 私家菜 明目食谱 补血食谱 工艺: 炒

    1.冬笋去壳洗净蒸熟；将猪肉、冬笋、泡发去蒂的香菇洗净，均切成细丝；葱切成花。 2.将鸡蛋打散，加入味精、葱花、胡椒粉、湿淀粉和适量的盐搅匀。 3.将猪油 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:29

  • 大肠煲

    类别: 私家菜 补虚养身食谱 痔疮食谱 工艺: 煮

    1.鸽蛋洗净，装入碗内并加入冷水，上笼蒸熟取出，放入冷水内剥去壳；桃仁用开水泡胀，撕去皮(每个掰成四瓣，切勿弄碎)，下入油锅炸成焦酥；葱、姜捣碎用料酒 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 大枣牛肝汤

    类别: 家常菜 补血食谱 贫血食谱 工艺: 煮

    1. 将淀粉加水适量，调匀成水淀粉备用； 2. 把虾仁拍碎，放在碗里，将蛋清打入碗中，放点白糖、胡椒粉（白胡椒粉）、盐、淀粉搅匀，放在冰箱内冷藏1小时即成 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:8 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10