1. 将五花肉洗净,切成1 厘米厚的块,下开水内汆过洗净; 2. 熟火腿切成边长为3 厘米的方片; 3. 口蘑洗净片成片; 4. 蒜洗净,葱15克切段; 5. 姜一半切米 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1. 将子鸡宰杀、煺毛,从颈处入刀,生拆去骨,去内脏,洗净; 2. 鱿鱼洗净,切片; 3. 香菇去蒂,洗净,切片; 4. 猪瘦肉洗净切片,用精盐、料酒稍腌; 5. ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1.葱和姜一半拍破,另一半捣烂用料酒取汁;白菜摘去边叶留不苞洗净。荸荠削皮洗净剁成米状. 2.将海参切成2厘米厚的筒(计12筒),抠净肠杂,清洗干净,下放 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 将鸽脯肉一面剞十字花刀,再切成6 厘米长、l 厘米宽的一字条; 2. 玉米笋入水焯过,取出入盘; 3. 牛蛙腿去骨,稍切(不切断); 4. 牛蛙腿入盘加盐、酱 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
1. 将乳鸽宰杀后煺毛,除去内脏洗净,剁成3.5 厘米大的块; 2. 将乳鸽块放开水锅中氽透捞出,洗净放在大碗中; 3. 鸽碗内加开水、盐、料酒、草果、砂仁、葱 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1.葱一半切成花,姜一半切成末;余下葱和姜拍破;咸鸭蛋洗净煮熟去壳去蛋白留蛋黄切成小颗。 2.将鱼肚整块先用油浸软,捞出切小块再下入油中稍加温继续浸泡 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32
1. 将加吉鱼(红鲷)宰杀治净,鱼身两侧每隔1.3 厘米剞上人字花刀; 2. 葱、姜洗净,均切丝; 3. 熟火腿切丝; 4. 玉兰片泡发,洗净,也切丝; 5. 香菇去蒂 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
1.鲍鱼(熟鲍鱼)片片成0.2厘米的厚片,再切成丝,放原汁中氽出;海参切丝放开水中煮透;鸡脯丝用蛋清、水淀粉上浆后放油水中氽至九成熟。 2.勺中加上汤,调 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34