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太和鸡
类别: 湖北菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 煨 1. 将野鸡（太和山鸡）宰杀治净，下开水锅焯水，去掉血色，然后再用清水冲洗干净沥水； 2. 茶叶（太和茶）装进料袋扎紧口； 3. 砂锅内装清水1500毫升，置旺 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:28
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干蒸鸡
类别: 私家菜
气血双补食谱
补血食谱
工艺: 蒸 1. 将母鸡剁去头，爪，翅膀尖，以背部开膛，掏去内脏洗净，用精盐把鸡的外皮擦匀，膛内撒入精盐腌好； 2. 茴香，花椒，桂皮用布包扎紧，与葱段，姜块一起装 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:2 点击:10
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参芪蒸羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 蒸 1.党参、黄芪切片，洗净用水煮提出浓缩汁30毫升。 2.将羊肉切成片，取碗1个，玉兰片尖朝外，在碗内摆成三叉形，香菇黑面朝下放在当中，羊肉面朝下，整齐地码 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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茉莉鸡片汤
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将鸡脯肉剔净筋膜，片成4厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片； 2. 茉莉花摘去心洗净； 3. 将鸡片用精盐、料酒、白兰地酒、胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉拌均匀，浸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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凤爪鱼肚炖水鱼
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将鱼肚洗净切成一寸半方块，放入锅中加入煮十五分钟，取出，另用锅放入清水二杯，姜二片，葱一条，酒一汤匙和鱼肚同煮三十分钟，只取出鱼肚； 2. 将水鱼 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:11
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冬莲荷叶鹌鹑汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 将鹌鹑宰杀干净，去其头、爪、内脏，每只斩成两边，入沸水锅内烫煮一下后漂净； 2. 莲子洗净，放沸水锅中焯10分钟，捞出后去莲衣、莲心； 3. 冬瓜洗净， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:26
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芫爆双条
类别: 北京菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 芫爆 1.将生肚头用盐醋搓洗，再用清水冲洗干净，用刀口刮去粘滑的薄皮，顺长剖开，在去皮的一面剞十字花刀，即顺长用直刀法切深至原料厚度4/5的平行刀纹，每刀间 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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冬笋水鱼煲
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1.冬笋洗净，切厚件，放入沸水中滚过，取起； 2.水鱼（甲鱼）剥好，放入大热水内浸过，洗擦净，斩件待用； 3.火腿斩件； 4.冬菇浸开，去蒂； 5.水鱼件和冬笋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
