1. 将面粉加水适量揉搓均匀的面团,饧一会儿待用; 2. 将韭菜清洗干净后,切成菜泥,加入适量清水搅匀,待用; 3. 人参研成细末,过细目筛,待用; 4. 将猪 ...
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先将黄羊肉切细,再与大米、淮山药、白扁豆同煮粥。 用法;可作晚早餐食用。
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1. 将牛肉洗净,切薄片。 2. 银杏去壳,用开水浸去薄膜,洗净。莲子泡好去心。 3. 将百合、红枣和生姜洗净,红枣去核。 4. 将百合、红枣、生姜、莲子、银杏 ...
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1.鸡肉切丁,加蛋清、酱油、湿淀粉10克适量,拌后腌半小时以上。 2.将白果去壳,一剖4半;青椒、红椒分别切成小方块。 3.油烧至七成热,投入白果丁,文火炸 ...
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熟白煮牛肉抹匀酱油。锅置旺火上,倒入花生油,烧至六成热时,下牛肉炸至呈金黄色时捞出,沥去油,切成长9厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片,光面朝下整齐地放 ...
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1. 将鸡宰杀后,除去毛桩、 内脏,洗净。草果、赤豆洗净。 2. 草果、赤豆、鸡放入沙锅内,加清水(适量)、葱(切末)、姜(切末)、味精盐,用武火烧沸后, ...
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1.活鸡宰杀后,去除嘴、脚,在鸡背部横切一刀,抠出内脏以及食管和气管,洗净,用开水烫一下。 2.党参等中药洗净切成薄片,用双层纱布包好放入鸡腹内,与姜 ...
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1.将葱、姜洗净均切成末,待用;将猪肉洗净,剁成茸;虾仁洗净,剁碎;水发冬菇、榨菜洗净,均切成末备用。 2.将猪肉放入盆内,倒入适量清水,使劲搅打至黏 ...
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