1. 乌鸡宰杀去毛,洗净。 2. 将乌鸡去内脏,焯水,除去血污。虫草用温水浸泡。 3. 取沙锅,放入乌鸡、人参、虫草及虫草汁,加入料酒、葱、姜和清汤,上火烧 ...
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1. 白花蛇草加水6杯煎煮约10分钟,滤出汁备用。香菇泡软,洋菇洗净,鲫鱼洗净。 2. 锅中加油烧热,把鲫鱼放下,用小火两面煎黄,再加葱(切段)、姜(切片) ...
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1. 将薏苡仁洗净后去除杂质; 2. 党参洗净切成片; 3. 大米淘洗干净; 4. 把大米、薏苡仁、党参置于锅中,加入1000毫升清水,置武火上烧沸; 5. 再改用文火 ...
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1.活鳝鱼宰杀后去内脏,洗净切段,党参用纱布包好,同大枣共入锅中,加水适量煮熟,调入盐,味精,葱,姜末即成. 2.每日二次,食肉,大枣,喝汤.
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1.党参、当归洗净,烘干研成粉末。 2.猪心剖开洗净,以中药粉、料酒、姜汁、胡椒粉、酱油调匀码味10分钟。加白糖与葱结上笼蒸熟,冷后切成薄片,以味精和香 ...
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1.将鲢鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧划十字刀备用;豆腐切厚片,香菇、火腿切片。
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1. 葛根消去皮,用水洗净,再切成块; 2. 老母鸡洗净,剁块; 3. 蚝豉、陈皮分别用水洗净; 4. 锅中放水,放在火上烧沸,把剁好的鸡块焯一下; 5. 焯好的鸡 ...
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1. 将菟丝子洗净,晾干,研末备用; 2. 将鸡蛋去壳; 3. 鸡蛋与菟丝子末搅匀,加点食盐; 4. 将锅里放适量植物油,烧热,把鸡蛋煎熟食之。
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