1.将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将猪肉洗净,切成碎粒,备用。 2.将猪肉粒放入盆内,加入精盐、酱油、姜末、味精、花椒粉拌匀,分次加入鸡汤,顺一个方 ...
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1.将葱、姜去皮洗净,均切成末,备用;将芹菜洗净,用沸水焯一下,投凉,切成碎粒,挤去水分;猪肉洗净,切成碎粒,备用。 2.将猪肉粒放入碗内,加入精盐、 ...
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1.将猪瘦肉、冬笋、冬菇洗净,切成丝,备用。 2.将面条放入沸水锅中,煮熟后捞起,用冷水冲凉,沥干水分,加入少许精盐、花生油拌匀,备用。 3.将炒锅内倒入 ...
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1.鸡脯肉洗净入水煮熟备用;将鸡蛋打入碗中,搅打均匀;海米用温水泡软,切成细粒。 2.蘑菇、冬笋、熟鸡脯肉加入清水中,再加入酱油、料酒、味精、盐、葱姜 ...
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1.将猪肚洗净入锅煮熟切成丝;将胡萝卜、水发香菇切丝,香菜切成段;姜拍散成细末。 2.将肚丝、胡萝卜丝、冬菇丝和香菜,经开水烫一下捞出,控干水分,放入 ...
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1. 先把香菇用开水泡开,摘去根蒂洗净。 2. 香菜洗净,摘取青叶待用。 3. 将瘦猪肉、冬笋、泡好的香菇、葱等切碎。 4. 将切碎的瘦猪肉、冬笋等加入酱油、白 ...
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1. 猪肉洗净,放入沸水中煮5分钟,过冷河;章鱼洗净,浸发。 2. 淮山药、莲子肉、生姜洗净,与蜜枣、猪肉、章鱼一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文 ...
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1.将党参、黄芪放入沙锅中用水煎煮;牛肉去筋切成片,香菇、冬笋也改刀切成片。 2.在牛肉里加入盐、胡椒粉和料酒,让牛肉稍稍腌制一会。 3.取一个大碗,把牛 ...
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