1.红枣洗净,放入水,上笼蒸20分钟取出,撕去外皮,剔去内核。 2.苹果切去两端蒂,在有柄后端雕刻成花纹,在下面用小刀挖去核心和内筋,削去皮,放入清水内 ...
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1. 荸荠放入水中,洗涤干净,切去头部、底部,削去外皮,放在稀盐水中浸泡片刻,捞出,冲洗至没有咸味; 2. 将加工洗涤干净的荸荠切成细粒; 3. 荸荠粉用水 ...
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1.将青、红辣椒切小丁,香葱切末。 2.中火将炒锅烧至温热,放入松仁,炸至淡黄色出锅。 3.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。 4.炒锅中倒入 ...
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1. 将芹菜、胡萝卜、香菇、冬笋分别洗净切成细丝; 2. 锅上火倒入油,油温达四成热时下葱姜丝煸出香味,再依次放入芹菜丝、香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝煸炒, ...
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1. 把杏仁放入锅中,加适量清水,煮开; 2. 加入白糖搅匀,再加入桂花酱煮沸即可。
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1.将胡桃炒熟,去壳,筛去碎皮,切碎备用。 2.将白糖和水150克入锅溶化,然后加入饴糖与食油,加热煮沸,不断搅拌,至温度达到160度以上,用木棍蘸糖液,冷 ...
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1. 芋头削去粗皮,洗净,切成条; 2. 郫县豆瓣入油锅中炸香; 3. 姜切细末; 4. 花椒与葱洗净,一齐铡至极细; 5. 将芋头入盆,放豆瓣、姜末、葱、酱油、白 ...
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1. 将白菜心、红柿子椒切成4厘米长的细丝; 2. 香菜择洗干净切成段; 3. 把白菜丝、红柿子椒丝、嫩香菜梗段和精盐腌渍20分钟,控出盐水,加入味精、浓橘子汁 ...
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