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  • 拔丝荸荠

    类别: 私家菜 利尿食谱 便秘食谱 工艺: 拔丝

    1.荸荠洗净削去皮，将淀粉与蛋清调匀，成蛋清糊，每个荸荠逐一裹上蛋清糊，放入六成热的油锅炸至起壳捞出。 2.锅中留底油，放入白糖，炒至糖溶化并出现小泡 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 地栗糕

    类别: 上海菜 甜品/点心 便秘食谱 工艺: 油浸炸

    1.荸荠洗净去皮，用刀拍成米粒碎块，锅内放清水500克，白砂糖100克，烧滚后，用湿淀粉勾成厚糊，加入荸荠碎块，搅和后出锅，倒入盘中冷却，然后倒出，切成菱 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43