1. 将芹菜粗的破开,切成3厘米长的段; 2. 土豆、胡萝卜去皮切成细丝; 3. 土豆丝再用水漂洗一下; 4. 姜去皮洗净切丝,待用; 5. 勺内加花生油40克烧热,加 ...
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1. 白萝卜洗净,切条。 2. 红辣椒洗净,切条。 3. 将白萝卜条和红辣椒条放入容器中,倒入适量矿泉水,加入八角、白糖、精盐、鸡精、酱油拌匀,腌制24小时即成。
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1. 将鲨鱼唇洗净,放砂锅内,兑入开水,放火上滚开后,端离火口,用锅盖盖往焖发3 小时; 2. 用手一摸,沙能脱离时,捞在凉水盆内,用小刀将上边的细沙和黑 ...
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1.土豆煮熟后剥去皮,制成泥。荸荠拍碎斩成末,与土豆泥一起放容器中,加入调味和干淀粉,调匀上劲。 2.锅置火上,放进熟花生油,烧到三成热时,将调好的土 ...
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1. 猪肠洗净,切成2厘米长的宽段,用酱油、辣豆瓣酱、酒、糖、甜面酱、味精、胡椒粉、姜末、葱花拌腌20分钟,再与蒸肉粉拌匀。 2. 地瓜(去皮)切块,拌上腌 ...
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1.将干鱿鱼放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用;胗肝分别洗净;竹笋去壳洗净切片;姜洗净切姜片;葱洗净切葱段;大蒜去皮洗净剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成 ...
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1.菠菜择洗干净,放入沸水中氽烫片刻,用凉水冲凉;葱、姜切丝,蛋磕入碗中打匀;2.菠菜挤净水,加精盐、味精、料酒、葱、姜拌匀,腌渍入味,然后洒上少许面 ...
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1.银耳用温水泡发,去蒂洗净,掰成小朵;甜杏仁去衣;玉米粒洗净;豆腐洗净切片。 2.炒锅放到火上,加入清水适量,用旺火烧沸,放入银耳、甜杏仁、玉米粒, ...
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