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绿茵鸭片
类别: 私家菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 抓炒 1.笋去硬壳洗净切片；菜远处理干净后折成小段；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；姜洗净切成姜末；葱洗净切成葱段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约23克；将鸭肉切片用湿 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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绿柳兔丝
类别: 广东菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 油爆 1. 净兔肉切成中丝； 2. 熟瘦火腿、青红辣椒、熟鲜笋肉也分别切成中丝； 3. 净柠檬叶15克切成细丝（越细越好）； 4. 韭黄切成约4 厘米长的段； 5. 将清水15 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:5 点击:41
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扒素肠
类别: 山东菜
明目食谱
健脾开胃食谱
工艺: 扒 1. 选2根长21厘米，直径2.1厘米的黄瓜洗净； 2. 花椒放入热油锅内炸出花椒油备用； 3. 淀粉（2克）放碗内加水调制出湿淀粉（5克）待用； 4. 将面筋从黄瓜一 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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扒白菜卷
类别: 山东菜
贫血食谱
糖尿病食谱
工艺: 扒 1. 取白菜叶洗净放开水内烫软，用凉水投凉沥干； 2. 猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克、精盐、花椒水（花椒浸泡的水）、料酒、香油、味精调匀； 3. 将白菜叶铺在 ...
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扒栗子白菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 扒 1.白菜取其根部切成细条；栗子煮熟去皮，切成两半；葱、姜切成末。 2.白菜条放沸水锅内焯一下，用冷水过凉放入盘内。 3.炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，葱 ...
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扒双菇
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
高血压食谱
工艺: 扒 1.鲜蘑菇去蒂，用清水洗净，放入沸水锅中焯水，捞出，用冷水冲凉后控去水。 2.炒锅置火上，放熟猪油25克烧热，下鲜蘑菇炒匀，加原汤100克、虾籽1克、精盐、 ...
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扒三素
类别: 北京菜
减肥瘦身食谱
高脂血症食谱
工艺: 扒 1.油菜修去前端老叶成10厘米长段，入沸水氽烫10秒，立即捞出在冷水中漂凉。 2.将红萝卜先切成花刀，再切出6片。 3.香菇以温水发泡30分钟至软，去蒂。 4.将玉 ...
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手撕白菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1. 将白菜心叶用手撕成大片； 2. 生抽、红油、精盐、味精调成味汁； 3. 白菜叶放入容器，加入花生米，倒入味汁，拌匀即可。
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