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素菜泥汤
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1.虾仁洗净沥干水分，用刀拍烂剁成茸；荸荠削皮洗净拍烂剁成米；肥膘肉煮熟剁碎；火腿切末；取10克葱切成花，余下的葱和姜捣烂，用料酒取汁。 2.虾茸加入鸡 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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小白菜芋头
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 白烧 1.猪肉去筋绊，切成厚约1厘米、长14厘米、宽约4.5厘米的大片，平摊在砧板上，用刀背排透，放盘内，加葱姜汁、绍酒、胡椒粉、精盐拌匀，浸渍2分钟左右。 2.取 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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小煎鸡米
类别: 上海菜
清热解毒食谱
贫血食谱
工艺: 煎 1.海参清去腹膜，洗净后斜切片成4厘米长、3厘米宽的薄片，放入冷水锅中烧开捞出，用开水泡上；鱼肚提前用水泡发后再用温水洗净，切成4厘米长、3厘米宽的片， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:0 麻辣:4 点击:34
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家常蒜薹
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 生炒 1.将黄瓜洗净切成丝；辣椒(红、尖)洗净去蒂和籽切成丝；姜洗净去皮切成丝，备用；去皮鱼肉剁成细泥，加入精盐和淀粉搓成团，擀成一张圆形薄皮，入笼置火上蒸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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家常粉丝煲
类别: 上海菜
贫血食谱
便秘食谱
工艺: 烧 1.将加级鱼去鳞，在鱼的肛门处割1厘米深的小口，从鱼鳃处取出内脏。将鱼洗净，在鱼身两侧每隔1.5厘米切一斜刀口，刀深至骨。 2.将香菇去蒂洗净，放入开水中 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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家常熬白菜
类别: 家常菜
便秘食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 煮 1.将鱿鱼须撕去（可作其他用途），用冷水浸泡1小时后洗一遍，再用少许碱浸泡2小时后，清洗干净，切成13厘米长的块，用斜刀剞十字交叉花刀，再切1厘米宽的条 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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家常扳指
类别: 四川菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1.将虾仁洗净，糊上蛋清，茉莉花去蒂洗净；大葱洗净切花；水芡粉（2克芡粉加水3克）调成芡汁备用。 2.将锅洗净烧热，用冷油滑锅后倒出，再烧热加中量猪油。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:23
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家常土豆丝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 生炒 1.将干贝老筋摘去，洗一遍，放入拍破葱姜、料酒和水（水以没过为准），上笼蒸发取出，去掉葱和姜，搓散成丝。火腿切成米。香菜摘叶洗净；蘑菇削去根部泥沙， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:8 养颜:0 麻辣:7 点击:34
