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剁椒魔芋
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 炒 1.将葱姜洗净均切成末待用；将猪肉，香菇洗净，均切成黄豆粒大小的丁；火腿切细丁；冬瓜去皮，切细丁，用沸水焯一下，挤干水分，备用。 2.锅内倒入花生油烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:0 麻辣:5 点击:13
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剁椒芥蓝
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 将鲜牛奶、鸡蛋清、盐、味精及水淀粉放在同一容器内，用筷子打均匀调成奶蛋混合液备用； 2. 将菇、笋、青红椒分别洗净，同金华火腿(10克火腿)切成菱形小 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:9 减肥:4 养颜:0 麻辣:6 点击:19
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凤尾青笋
类别: 四川菜
消化不良食谱
利尿食谱
工艺: 烧 1.将鲍鱼撕去裙边，去净黑膜，批成0.1厘米厚的薄圆片。放在冷鲜汤中泡发，将鸡里脊肉，猪膘肉，放在新鲜的肉皮上，斩成细茸，与荸荠末一起放在碗中，加鸡蛋 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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凉拌魔芋丝
类别: 家常菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 拌 1.葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁；荸荠削皮洗净拍破剁成米状；菠菜去梗留叶洗净，捣烂取汁；芹菜去菜留梗下入开水锅氽过，捞出后加盐、香油拌入味；肥膘肉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:9 养颜:7 麻辣:0 点击:40
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凉拌韭菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 炖 1.将猪肉洗净、沥水，剁成末，装入盘内，放香菇末、火腿末、姜末、葱末、料酒、盐、味精、鸡蛋精、淀粉、拌匀成馅。 2.将猪腰子洗净，撕去油皮，纵剖两半， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:37
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凉拌酸辣白菜
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1.将200克红色胡萝卜去皮切成丝；水发香菇、水发玉兰片也切成丝；葱切花、姜切丝；香菜取其梗洗净；淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克。 2.锅置旺火上，放入植 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:5 麻辣:5 点击:42
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凉拌藕片
类别: 私家菜
贫血食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜 ...
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凉拌菜豆
类别: 私家菜
便秘食谱
糖尿病食谱
工艺: 拌 1.葱和姜捣烂用料酒取汁；丝瓜刮去粗皮(注意保存嫩青皮)；西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉瓤和籽切成象眼条；冬笋去壳洗净煮熟切成象眼条；荸荠削皮洗净剁 ...
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