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八宝素菜
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1.将笋去硬壳洗净切成丝；大葱和干红椒分别洗净，均切成丝；乌鸡肉洗干净，投入水锅中煮熟捞出，晾凉后撕成丝； 笋丝下入沸水锅中焯熟捞出沥干。 2.鸡丝、笋 ...
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八味瓤笋
类别: 素斋菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 瓤 1.葱、姜拍破；青蒜切斜段；豆瓣酱剁碎；香菜摘洗干净。 2.羊肉去骨，烙去残毛，刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出洗净，放入垫有底篾的砂钵内，加白酒、桂皮 ...
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元蛤汤
类别: 便秘食谱
家常菜
滋阴食谱
工艺: 煮 1.把鱼头从鱼鳃部切下，劈成两半，脑部相连，鱼身从脊背处片成两片带尾，从里面剖成花刀，由鱼片中间拉一个二寸长的长口，把鸡蛋磕入碗内搅匀；面包切丁；葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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健胃大豆芽肉片汤
类别: 减肥瘦身食谱
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 煮 1.先将瘦肉切成肉片，放入盆中加水漂洗30分钟，捞起肉片，吸干水份，用刀剁烂成茸，再改用刀背剁至起胶，放入盆内，加入蛋白、干生粉、精盐、味粉、胡椒粉、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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佛手冬笋
类别: 上海菜
便秘食谱
动脉硬化食谱
工艺: 炒 1.将虾仁洗净，糊上蛋清，茉莉花去蒂洗净；大葱洗净切花；水芡粉（2克芡粉加水3克）调成芡汁备用。 2.将锅洗净烧热，用冷油滑锅后倒出，再烧热加中量猪油。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:5 麻辣:0 点击:35
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什锦银芽
类别: 家常菜
清热解毒食谱
夏季养生食谱
工艺: 拌 1.将鳜鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，批成两片，去头、骨和皮，切成5厘米长的块。然后顺鱼肉纤维批成5毫米厚的片，再切成丝，洗净盛在碗里，放入酒10克、盐2克浸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:7 养颜:5 麻辣:0 点击:16
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什锦水果羹
类别: 上海菜
美容养颜食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 其他 1.大鱼头洗净，横切开两件。猪脑用牙签挑出红筋洗净，同放入汤锅，加姜5克、葱白10克、酒250克炖熟，鱼头去骨后，与猪脑同切粒。 2.瑶粒加入滚水浸透。再加 ...
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什锦卤菜
类别: 台湾菜
便秘食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.腊肠,香菇,胡萝卜切均切丁,锅内加水,先下香菇丁烧开. 2.下入洗好的香米烧开. 3.下入腊肠,胡萝卜丁用小火熬至软烂,加全部调料搅匀熬开即成.
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