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腐竹拌芹菜
类别: 北京菜
高血压食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.将鸡脯肉剞刀改成三厘米大小的斜方块,与精盐,面粉拌匀.将冬笋切成梳子背形. 2.将精盐,醋,酱油,白糖,味精,水淀粉,鲜汤400毫升,香油调匀. 3.炒锅置于旺火上 ...
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腊肉炒菜薹
类别: 私家菜
便秘食谱
消化不良食谱
工艺: 熟炒 1.黄瓜，洋葱（白皮）洗净，黄瓜切条。 2.将萝卜去皮，切成小片，下沸水锅烫透捞出凉透，控净水，下沸水锅烫透捞出凉透，控净水，胡萝卜，洋葱（白皮）切相 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:39
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胡萝卜炒蛋
类别: 家常菜
贫血食谱
明目食谱
工艺: 炒 1.冬笋去壳洗净煮熟切成5厘米长的细丝；水发冬菇去蒂切成丝，葱一半切成5厘米长段，另一半切成花；姜一半切成丝，一半切成米。香菜摘洗干净。 2.将桂鱼宰杀 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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胡萝卜土豆丝
类别: 私家菜
便秘食谱
贫血食谱
工艺: 拌 1.将大蒜（白皮）去皮捣成茸；粉丝用温水泡软洗净；海带和圆白菜洗净均切成细丝，分别用沸水焯熟；红心萝卜、白萝卜切成细丝；鸡蛋加油炒成蛋松；泡辣剁成细 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:41
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胡萝卜丝拌白菜
类别: 私家菜
便秘食谱
清热解毒食谱
工艺: 炖 1.嫩茄子去皮削成圆柱状，做成茄夹；猪肉洗净剁成肉茸，加入料酒、精盐拌匀，酿入茄夹中，外表滚匀干淀粉；鸡蛋打散，加入面粉、水搅拌成糊。 2.炒锅 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:5 麻辣:1 点击:45
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肉片白蘑
类别: 山东菜
便秘食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1.冬笋去硬壳洗净煮熟备用；葱白切成5厘米长的段；余下的葱青和姜捣烂用料酒取汁；水发香菇去蒂、熟冬笋、酱姜，洗净，都切成丝；香菜摘洗干净。 2.将里脊肉 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:83
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肉片烧春笋
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
贫血食谱
工艺: 红烧 1.将白菜叶洗净，用开水烫熟，再浸入凉水中过凉待用；淀粉加水调成芡汁备用。2.将虾煮熟去壳，肉先剁碎，再用刀背砸烂成茸，加入盐、蛋清、料酒、胡椒粉、姜 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:3 养颜:6 麻辣:0 点击:58
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肉焖豌豆
类别: 四川菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:26
