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炒肉绿豆芽粉丝
类别: 家常菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 炒 1.将青虾洗净，剥去虾皮，用净布包起来搌干虾的水分，放入碗内用鸡蛋清、精盐、淀粉（30克）搅匀挂糊；口蘑用沸水泡10分钟后，撇净杂物洗净片成片；玉兰片去 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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炒绿豆芽
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 生炒 1.把甲鱼的头、颈剁下，放净血，腹部开一个长6.6厘米的口，放在开水中烫一下。然后，刮去背甲上黑皮，将裙边（即背甲四周的软边）刮白，再放入凉水锅中用旺 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:2 麻辣:0 点击:52
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炒红苋菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 清炒 1.将鲜蟹肉切成六分长的段。冬菇切两半；油菜刀成段；兰片切成长方片；洋葱（白皮）顶刀切成片；淀粉加水调成芡汁；香菇泡水备用。 2.用绍酒、鸡蛋调成糊， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:42
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炒生鸡丝掐菜
类别: 北京菜
营养不良食谱
便秘食谱
工艺: 滑炒 1.鸽子宰杀去净毛，由背骨开膛去内脏洗净，先将头和脚砍下，头砍开成两边（去掉眼珠，以免炸时烫手），用盐腌上，再将鸽子去净骨，拍成小米状料。虾米用水泡 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:33
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炒双油
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
便秘食谱
工艺: 熟炒 1.光鸭剖腹取出内脏，割去鸭臊，斩去脚洗净，沥干水分，鸭皮上用酱油抹匀，下沸油锅炸至焦红色时捞起，放入沙锅内，加入沸水、盐、味精、胡椒粉、姜葱、陈皮 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:3 点击:35
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炒双冬
类别: 上海菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1.将牛肉洗净切成厚约6毫米、宽1.5厘米、长4厘米的肉块，葱白剖成两段后，再切成长约6厘米的段，把鸡蛋、面粉、适量水在一起拌匀较干的鸡蛋糊，备用。 2.将 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:32
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火腿笋丝炒豆苗
类别: 私家菜
便秘食谱
青少年食谱
工艺: 熟炒 1.先将葱、姜洗净，均切成末备用；将白萝卜洗净、去皮、切成细丝，用盐腌15分钟，挤去水分；猪肉切碎成茸，加盐、麻酱半份、葱姜末、味精拌匀，待用。 2.将 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:30
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清热鲜菇银芽汤
类别: 减肥瘦身食谱
清热解毒食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 煮 1. 将白菜叶洗净入沸水中略烫一下捞出，投凉，沥干水分，用精盐1克，胡椒粉0.5克，料酒5克，味精1.5克拌匀入味。 2. 将肉末内加料酒、精盐、葱（切末）、姜 ...
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