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合桃腰花
类别: 私家菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 滑炒 1.合桃肉用大热水去衣，盛起吹干，以慢火滚油，炸至金黄色，备用。 2.猪腰开边去白筋，在外表切花纹，再切小件，泡嫩油盛起，加入腌料（盐4克、白糖2克、淀 ...
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凤凰蛋
类别: 河南菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡蛋煮熟，用凉水浸一下，剥去外皮； 2. 猪肉剁成泥； 3. 猪肉泥同葱姜末放在碗内，加入蛋清、湿淀粉、精盐及酱油、味精、黄酒，用手打上劲； 4. 打上 ...
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冰花合桃露
类别: 私家菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 煮 1.合桃用滚水飞过，再过冷河，盛干，待用。 2.米洗净，以滚水浸半小时，加入合桃，清水一碗，用搅拌机搅至极碎，盛起。 3.煮滚两汤碗水，加入冰糖，待水再滚 ...
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鱼仔蛋烩萝卜
类别: 四川菜
学龄期儿童食谱
益智补脑食谱
工艺: 烩 1. 萝卜改成小指条除水待用； 2. 锅内下鲜汤吃味，放萝卜、鱼仔同烧至软，捞起装盘； 3. 锅内收汁，加葱油淋于萝卜上即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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骰子脑髓
类别: 江西菜
老人食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 熟炒 1. 猪脑髓用冷水洗净剔除血丝，用盘子装好上笼蒸； 2. 蒸10 分钟取出，冷却后，切成骰子块形状； 3. 香菇去蒂，洗净，切成骰子大小的方块； 4. 冬笋去壳、老 ...
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糖霜桃仁
类别: 湖南菜
健忘食谱
益智补脑食谱
工艺: 挂霜 1.桃仁用开水泡胀，撕去皮洗一遍。 2.将花生油烧六成热时下入桃仁炸酥（炸时火力不能太大，以免炸糊），捞出后放在能吸水的纸上吸去油。 3.锅内放入糖和50克 ...
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雪菜煮蚕豆
类别: 家常菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 煮 1. 水发蚕豆去皮洗净； 2. 腌雪里蕻用清水泡去咸味，洗净后切成条； 3. 姜切细丝备用； 4. 猪瘦肉切成细丝； 5. 炒锅置旺火上，放入熟猪油烧热，下姜丝煸炒 ...
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麻辣脑花
类别: 家常菜
补虚养身食谱
益智补脑食谱
工艺: 炒 1. 猪脑花撕去血筋，洗净，放入沸水锅氽去血水，用清水漂洗后捞出沥干； 2. 郫县豆瓣酱用刀剁成蓉； 3. 葱白洗净，切成3厘米长的段； 4. 淀粉放碗内加水调成 ...
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