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炒鲜黄花菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 熟炒 1. 将葱洗净切成末； 2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用； 3. 将黄花菜摘去硬把，洗净，长的一刀切两段； 4. 水发冬菇改成抹刀片； 5. 冬笋切成4厘米 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:4 养颜:3 麻辣:0 点击:36
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青椒苦瓜
类别: 清热解毒食谱
家常菜
利尿食谱
工艺: 干炒 1.苦瓜切去两端，对剖成两半，挖去内部瓜瓤，洗净，斜着把苦瓜切成薄片；青椒去蒂洗净，切成丝。 2.锅放在旺火上，不放油，分别放入苦瓜片和青椒丝煸炒，煸 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:3 麻辣:0 点击:37
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青椒苤蓝丝
类别: 私家菜
糖尿病食谱
老人食谱
工艺: 生炒 1. 把苤蓝削去外皮，洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝； 2. 加少许精盐拌匀，拌入味后，挤去苤蓝的过多水分； 3. 把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝； 4. 锅洗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:4 点击:28
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火腿冬瓜汤
类别: 杭州菜
夏季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 熟火腿批成薄片10片； 2. 净冬瓜削皮去籽，洗净，切成5 厘米长、0.3 厘米厚的片； 3. 炒锅放入清汤750毫升，置旺火上烧沸，放入火腿骨和皮共100克，沸滚 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:40
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银芽鸡丝
类别: 上海菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 滑炒 1.将取熟水面筋切成细丝，用清水洗净，压干水分放在碗中，加精盐、味精和干淀粉拌匀上浆，即成素鸡丝。绿豆芽摘去头和根，洗净。 2.炒锅放入熟花生油，烧至 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:4 养颜:5 麻辣:0 点击:33
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清蒸萝卜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 清蒸 1. 将萝卜刮去外皮，洗净，切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.4厘米的长方片，在开水锅中烫一下清除涩辣味后，再用凉水浸凉，沥净水； 2. 口蘑去蒂洗净，冬笋去壳 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:4 麻辣:0 点击:39
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银丝绣球
类别: 补虚养身食谱
补气食谱
家常菜
工艺: 蒸 1. 马蹄洗净切碎； 2. 将鸡肉剁细成茸状后加入盐、味精、水淀粉、鸡蛋清、鸡精吃好味，加入冷鲜汤，搅上劲，加入马蹄（荸荠）待用； 3. 威化纸切成银丝状待 ...
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葱油莴笋丝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 炖 1. 大葱去根洗净切成葱花；莴笋去皮，洗净，切成丝，放入盘中，加盐腌1小时，滤去盐水，葱花撒在莴笋上。 2.锅里放入花生油烧热后，倒在葱花上，再放入味精 ...
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