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马兰头拌冬笋
类别: 肝调养食谱
便秘食谱
私家菜
工艺: 拌 1.马兰头的老叶老梗去掉，只留嫩头，清洗干净，放沸水锅中烫透，捞出摊凉，挤干水分，切成细末，放盘内。 2.冬笋剥去笋衣，洗净，放水中煮熟，捞出晾凉，切 ...
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粉丝拌黄瓜
类别: 私家菜
夏季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟（不宜煮得太烂），捞出，沥水，用干净剪刀剪成5厘米长的段，放盘内； 2. 黄瓜洗净，先片成薄片，再切成细丝，放小 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:12
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香拌马兰头
类别: 上海菜
清热解毒食谱
明目食谱
工艺: 拌 1.将洗净的马兰头在滚水中氽熟，待开水重新翻滚才能捞起，压干水分，用刀剁成米粒形状。把香干，笋，胡萝卜也切成米粒形状。 2.炒锅置火上，放熟花生油，烧 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:22
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盐水瓜条
类别: 私家菜
夏季养生食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 拌 1. 先把黄瓜洗净切成条，用盐腌10分钟后控出盐水；香菜择洗干净切成段；姜洗净去皮切末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥备用。 2. 把盐腌的黄瓜条用味精、姜末、蒜泥 ...
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龙井鲶鱼清汤
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1. 鲶鱼去鳞、鳃及内脏，以清水洗净，切成片，用姜丝和少许精盐腌渍20分钟； 2. 炖锅里加入适量清水煮开，调成小火，加入龙井茶叶煮5分钟； 3. 捞除茶叶渣， ...
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金针熏鱼
类别: 广州菜
补虚养身食谱
老人食谱
工艺: 烹 1. 草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，洗净； 2. 先将黄花菜浸发好，洗净剪去蒂； 3. 再将姜洗净，剁成碎粒； 4. 慢火烧热炒锅，下油，把宰净的鲩鱼（草鱼）原条放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:46
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牛奶冬瓜
类别: 私家菜
利尿食谱
水肿食谱
工艺: 白烧 1.将冬瓜去皮、瓤、籽，洗净，切成菱形块。 2.将干淀粉放碗内，加入鲜牛奶调匀。 3.将炒锅置大火上，倒入植物油，油热后倒入冬瓜块煸炒几下，加精盐、白糖和 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:35
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鲜虾扒豆苗
类别: 家常菜
利尿食谱
消化不良食谱
工艺: 扒 1. 将豌豆苗放在锅中干炕，加入2滴植物油、姜汁、酒及滚水去腥味，煮片刻后将豆苗倒在漏勺里，沥干水分； 2. 炒锅内放植物油烧三成热，将豆苗放回锅里炒，盛 ...
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