1. 瘦肉整件洗净。 2. 将全部瘦肉、益母草、蜜枣放入锅。 3. 加水3碗,煲2小时,即可饮用。
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1.将羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺洗净; 2.葱切段,姜拍破; 3.将羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺、姜、葱一起放入铝锅内,加水适量,用武火煮熟; 4.捞起羊头肉 ...
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1. 活杀鹌鹑,去毛,去内脏,用水冲洗干净; 2. 将赤豆洗干净,放入鹌鹑肚内,加水适量; 3. 隔水炖2小时至肉烂; 4. 豆熟时加姜、葱、盐即可。
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1. 猪心剖开,切去筋膜,用水洗净。 2. 放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心。 3. 将猪心合起,用线捆扎好。 4. 黑木耳、白木耳分别用水浸透发开,洗净。 5. ...
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1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中线剁开,揭去蟹盖,刮掉鳃,洗净; 2再剁去螯,每个螯都切成二段,再用刀拍破螯壳,然后将每个半蟹身再各切为四块 ...
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1. 姜去皮切片。葱洗净,切短段。冬菇浸软,揸干去脚,切片。 2. 云耳浸发大,洗净撕成小块,煮开片刻,捞起冲洗滴干水。将豆腐浸入淡盐水中1-2小时取起,切 ...
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1. 马齿苋菜洗净,取嫩部分摘短。 2. 瘦肉洗净抹干水,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中,煮至熟捞起。 3. 烧热镬,下油半汤匙,放下蒜茸爆香,加入水六 ...
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1. 将黑木耳、银耳用水泡发,分别洗净后撒成小块,入沸水锅氽熟,取出,沥水晾凉; 2. 黑木耳和银耳中加入盐、味精、香油拌匀装盘即可。
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