1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。 2. 葡萄干、茉莉花均洗净备用。 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将糯米放入,用旺火煮至米粒开花,加入葡 ...
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1. 将水萝卜洗净,切成均匀的细丝,装入盘内; 2. 将麻酱用凉开水30克调匀搅开,加精盐、味精搅匀; 3. 浇在萝卜丝上,淋上香油、米醋,拌匀即成。
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1. 将陈皮用冷水浸软,洗净切丝,待用; 2. 生姜去皮洗净,磨榨汁; 3. 葱去须根,洗净切粒,待用; 4. 鸡蛋打散搅拌成匀浆,待用; 5. 鸡蛋浆内加入姜汁、 ...
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1.鸡腿顺长切开,去骨,拍断筋膜,放入盘内,撒上细盐,黄酒,使之有基本味。 2.将鸡腿在案板上摊平,放上整根熟香肠(长短应与鸡腿一样),卷起,外面用纱布 ...
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1. 将鸡剁去爪,膀,从脊背开膛,去内脏,洗净,用开水稍烫一下,再用清水洗净,放在碗里; 2. 干墨鱼剁去触腕温水洗净; 3. 青笋(莴笋)尖用温水泡开洗净 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:19
1. 红萝卜去皮洗净,切角形。 2. 牛腩洗净,放入开水煮5分钟,取出冲净,再放入开水中煮20分钟,取出切厚块,汤留用。 3. 烧热锅,下油爆香姜片、葱段、豆瓣 ...
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1. 将紫苏叶洗净,切碎,田螺(先用清水养三天,并需常换水以除去泥污),斩去少许田螺,洗净干水; 2. 起油锅,下紫苏炒几番,放田螺炒几番后,放盐炒熟即可。
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