1. 将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟,捞出洗净,晾干; 2. 取净锅上火,舀入卤水,放入猪尾,烧沸后改用小火浸卤30分钟,捞出晾凉涂抹上芝麻油; 3. ...
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1. 将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次;葱切块,姜拍松,青蒜切成末。 2. 中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分 ...
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1.将苹果洗净、去皮、去核、切成细丝。 2.锅中加水,放入红糖、玉米粉、黄豆粉,先用旺火烧开,再用小火煮一会儿至豆粉没有生豆味,再放入苹果细粒煮一会儿 ...
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1. 将苦瓜洗净切片; 2. 蚌肉洗净切丁块; 3. 在砂锅里加适量清水,煮沸; 4. 先放入蚌肉丁块,略煮一会儿; 5. 再放入苦瓜片煮沸,加盐、葱末、麻油调味开 ...
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1.苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。 2.大米煮成稀粥,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
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1. 将芹菜(连根)洗净,切成六分长的段;粳米淘净。 2. 把芹菜、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火炖至米烂成粥,再加味精、盐搅匀即成。 ...
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1.将葱、姜洗净切成末待用;将猪肉洗净剁碎成肉末备用;将芹菜择洗干净,用开水焯一下,凉水冲凉,挤去水分,切成末,备用。 2.炒锅内倒入花生油烧热,放入 ...
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1.将玉米、胡萝卜、马铃薯、竹荀分别洗净后切块,放入锅中加入六杯水,盖上保鲜膜,放进电锅中蒸至电闸跳起,继续焖20分钟,滤出汤汁。 2.高丽菜叶、番茄、 ...
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