1. 核桃仁洗净,下入锅内,用小火干炒; 2. 核桃炒熟后用汤匙压碎; 3. 豆腐切小丁,放入开水中汆烫一下,然后放入锅中; 4. 加高汤炖煮约15分钟,然后加入 ...
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1.将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成长5厘米 ...
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将粟子粉同粳米煮粥。 用法:四季均可,供早晚餐食用。
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先将粟子煮熟,入米煮粥食之。 用法:空腹食。
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1.竹荪用温水浸发后去两端,切成段,用沸水烫熟后捞出,沥干水分;鲜茉莉花洗净备用。 2.鸡汤烧热,加入鸡肉茸(鸡肉用刀背剁成茸),待鸡肉茸浮起后捞出不 ...
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1. 青鱼宰杀治净,片取净鱼肉切成梳子块; 2. 海参、玉兰片均切成斜角块; 3. 猪油放入锅内烧热,将鱼块倒入锅内,随即加入黄酒、姜汁,不断翻动,再加入清 ...
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1. 将板鸭宰杀洗净后剁去鸭头留用,剔去鸭骨,将肉拍平; 2. 糯米洗净,放入开水锅内煮涨,捞出控水,上锅蒸熟,加盐、味精、胡椒粉拌匀分成两份备用; 3. ...
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