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炖三参
类别: 家常菜
补虚养身食谱
延缓衰老食谱
工艺: 炖 1. 花旗参（西洋参）用3杯水泡软再切段； 2. 竹笙（竹荪）修剪后泡温水，待膨胀切成两段，冲洗干净备用； 3. 刺参（海参）由腹部剖开，用汤匙挖除肠泥和杂质 ...
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卤水猪脚
类别: 私家菜
美容养颜食谱
延缓衰老食谱
工艺: 卤 1.将猪脚内骨和甲骨除去，使脚皮保持猪脚形，将瘦肉筋除去，再片成长15厘米、阔5厘米、厚5毫米的肉片，然后用生抽10克，老抽5克，白糖10克，精盐5克，汾酒1 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:27
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竹荪烩茉莉花
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
延缓衰老食谱
工艺: 烩 1.竹荪用温水浸发后去两端，切成段，用沸水烫熟后捞出，沥干水分；鲜茉莉花洗净备用。 2.鸡汤烧热，加入鸡肉茸（鸡肉用刀背剁成茸），待鸡肉茸浮起后捞出不 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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银针土鱿丝
类别: 私家菜
接触化学毒素人员食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 抓炒 1.将土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用；姜洗净切丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。 2.将泡发的土鱿切为丝；用油25克起锅，把银针放在锅中煸至五成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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穿衣花生
类别: 上海菜
延缓衰老食谱
便秘食谱
工艺: 炸 1.花生仁用温水250克，精盐25克浸泡1小时，倒入淘箩沥干水分。锅内放白沙炒热，倒入花生仁炒熟，取出筛去沙粒，冷却后搓去外衣(如果没有沙子可用粗盐代沙， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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秘制星椒兔
类别: 私家菜
益智补脑食谱
动脉硬化食谱
工艺: 炒 1.将兔肉洗净，剞上十字花刀，改成约2厘米见方的块。干辣椒去蒂及籽，切成节，五香粉用沸水熬几分钟倒出晾冷，老姜、大葱清洗干净，拍破待用，郫县豆瓣剁细 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:1 点击:48
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碗装青鱼
类别: 湖北菜
水肿食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1. 青鱼宰杀治净，片取净鱼肉切成梳子块； 2. 海参、玉兰片均切成斜角块； 3. 猪油放入锅内烧热，将鱼块倒入锅内，随即加入黄酒、姜汁，不断翻动，再加入清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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辣味烤鱼
类别: 延缓衰老食谱
私家菜
益智补脑食谱
工艺: 烤 1. 将草鱼宰杀洗净取鱼肉加精盐，拌匀腌2小时，入烤箱烤熟，取出装盘； 2. 葱头去皮洗净，香菜择洗干净均切成末，撒在鱼肉上； 3. 炒锅注油烧热，放入番茄汁 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:34
