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芥末拌白菜
类别: 私家菜
痛风食谱
延缓衰老食谱
工艺: 腌 白菜洗净用温水烫一下，凉后加入芥末，放入容器内再加白糖，在容器底部放上花椒，5天后即可食用。
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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酱焖林蛙
类别: 东北菜
益智补脑食谱
延缓衰老食谱
工艺: 焖 1. 先将每个活林蛙（蛤士蟆）摔晕，从嘴处取出内脏，剥去皮，剁去爪，然后用线绳扎好、洗净； 2. 勺内加鸡汤，放入花椒、八角、葱段、姜片烧开煮5 分钟，放 ...
．．．查看详细推荐:1 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:44
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糟熘鱼片(三)
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 糟溜 1.黄鱼肉斜刀批成片，加盐（1克）、酒、蛋清、湿淀粉50克（淀粉30克加水）拌和上浆。 2.木耳用沸水氽透，深底腰盘中。炒锅烧热，用油滑锅后，下猪油至四成热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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糟熘鱼片(一)
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 糟溜 1.将净鱼肉提前用凉水浸泡两小时，去血水，然后控净水，用刀片成5厘米长、2.5厘米宽、0.2厘米厚的片，用鸡蛋清、盐、水淀粉40克（淀粉30克加水）抓匀上浆， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:48
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糟熘三白
类别: 延缓衰老食谱
北京菜
清热去火食谱
工艺: 糟溜 1. 鸭脯肉洗净，煮熟，片成7 厘米长、3.5 厘米宽、0.3 厘米厚的薄片； 2. 鸭掌洗净，煮熟，腕部切去，只用脱骨的掌部； 3. 选择白色的鸭肝片成0.2 厘米厚的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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糖醋茄条
类别: 家常菜
延缓衰老食谱
胃调养食谱
工艺: 糖醋溜 1. 茄子洗净去皮，切成长3.5厘米、三厘米见方的条； 2. 茄条内拌入盐少许； 3. 用鸡蛋液加面粉搅成糊，放入茄条拌匀挂严； 4. 锅内放油，加热至八成热； 5. ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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糖醋鲤鱼
类别: 山西菜
健脾开胃食谱
通乳食谱
工艺: 糖醋溜 1. 将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净； 2. 用直刀、磨刀将鱼身两面剞成月牙形花刀； 3. 将鱼用酱油、黄酒腌渍2 分钟后，取净布搌干水分； 4. 将蛋清、粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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糖醋鱼花
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
延缓衰老食谱
工艺: 炒 1. 将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净，取鱼肉切成方块，在断面剞上十字花刀不断，加料酒、精盐略腌，两面蘸匀淀粉备用； 2. 菠萝切成丁； 3. 黄瓜洗净切成丁； 4. ...
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