1.将虾仁用冷水浸半小时后捞起; 2.用干布将虾仁水分吸干后,用生粉10克拌匀; 3.锅中放油,用温油将虾仁滑散; 4.然后将杏仁落锅翻炒,加入葱姜蒜、白糖、 ...
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1. 将生姜、生葱、海参洗净,生姜去皮、拍松,生葱切段。 2. 将牡蛎洗净,连同海参一起上笼蒸10分钟,牡蛎去壳取肉,用精盐略腌。 3. 沙锅内加入适量水,猛 ...
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1.粳米洗净后用水浸泡1小时捞出,滤干水分; 2.取三分之二核桃仁,用油炸过; 3.粳米和生胡桃仁、炸胡桃仁、牛奶、清水拌匀磨细,再用漏斗过滤取汁; 4.然后 ...
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1. 姜去皮切片。葱洗净,切短段。冬菇浸软,揸干去脚,切片。 2. 云耳浸发大,洗净撕成小块,煮开片刻,捞起冲洗滴干水。将豆腐浸入淡盐水中1-2小时取起,切 ...
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1.将何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱(切段)、生姜(切片)、食盐、料酒等调料。 2.将铝锅置武 ...
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1.将鸡宰杀好,去头、翅、颈,氽水; 2.将人参用温水洗净泥沙; 3.取汤盘一只,将人参及鸡放入,加清汤、精盐、味精、料酒、胡椒粉、盖上盖,上笼蒸1小时。
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1. 鱼去骨切块; 2. 核桃仁用开水浸泡,剥皮,洗净; 3. 何首乌、天麻用纱布包好,放入沙锅中煎汁,过滤备用; 4. 冬笋洗净切条; 5. 豌豆苗、金针菇、黄豆 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 马铃薯去皮,切成一口大小,用水浸泡去除涩味,倒入锅中,加盐用热水来煮。 2. 待马铃薯变软后,倒掉汤汁,用大火摇晃锅子,将水分完全去除,趁温热之际 ...
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