1. 先把马齿苋菜除去根,摘去老叶,取嫩的部分摘短,清水洗净,沥干水;大蒜去皮洗净捣成蒜茸;姜洗净切片。 2. 将鲩鱼尾洗净,抹干水,加入少许精盐腌15分 ...
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1. 将何首乌洗净,切成长块,把鸡蛋、何首乌放入锅内,加适量的水,再放入葱、食盐、姜、料酒等调料; 2. 将锅置火上烧开,改小火熬至蛋熟,将蛋取出,用清 ...
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1. 将菱角肉与粳米一同放入沙锅; 2. 加入适量清水,以小火慢煮成稠粥; 3. 然后再加入红糖调味即成。
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1.山药洗净,上笼武火蒸烂后取出,去皮,切成3厘米的段,再一剖两片,用刀拍扁。锅中烧油,至七成热时,放山药,炸至呈金黄色时捞出。 2.锅内留余油少许,再 ...
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1. 人参洗净,切薄片; 2. 雪蛤用温水泡发回软,洗净备用; 3. 粳米投洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分,放入锅中; 4. 锅人加入约1000毫升冷水,先用 ...
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1. 核桃仁洗净,下入锅内,用小火干炒; 2. 核桃炒熟后用汤匙压碎; 3. 豆腐切小丁,放入开水中汆烫一下,然后放入锅中; 4. 加高汤炖煮约15分钟,然后加入 ...
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1.先将何首乌用清水洗净,放入温水里泡5-10分钟,刀切成薄片,备用。 2.把何首乌片放入沙锅内,注入适量清水,放进鸡蛋,先用武火煮至鸡蛋熟,捞出,去掉蛋 ...
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1. 将紫苏叶、生姜洗净,切细丝,然后放入瓷杯中; 2. 加红糖,用沸水冲泡,盖紧杯盖,温浸10分钟即可。
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