1. 将万年青用温水泡发,洗净,切成五厘米长的段; 2. 鸡皮切块; 3. 玉兰片切小斜片; 4. 炒勺上火,放入鸡油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片炸出香味; ...
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京糕切象眼片;苹果削皮,切成四半,去核,顶刀切片;香蕉剥去皮,切斜刀片。坐净勺,添水,加糖,开勺后,撇净浮沫,将苹果、香蕉、桂花下勺,见开,挂稀粥 ...
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1. 将干燕窝用温水泡发,捞出控干,洗净控水; 2. 鲜贝洗净,用刀背砸成细泥茸状; 3. 将鲜贝泥茸加少许水、蛋清、料酒、精盐拌匀,成鲜贝茸; 4. 炒锅添水 ...
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1. 将猪手洗净刮干净,在内侧软处切一深刀,使见大骨,然后在大骨两侧各切一刀,使肉离开,用洁净毛巾将猪手水分抹干,用生抽涂在猪皮上; 2. 用武火将油烧 ...
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1. 大西米入沸水煮5分钟离火; 2. 焖10分钟,用冷水冲洗,拨散颗粒,滤去黏水; 3. 入沸水煮5分钟,离火焖5分钟,最后用冷水漂清备用; 4. 取出已涨发的大西 ...
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1.将西米淘洗干净,再用清水泡4个小时左右;枸杞 提前用水泡发待用。 2.将香蕉剥去皮,切成2厘米大的丁。 3.食用时,用一净锅放入800克清水,下入豌豆、枸杞、香 ...
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1. 蕃茄和青椒分别捣碎取汁; 2. 将水煮沸与蜂蜜、菜汁兑入食用。
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1.荸荠削皮用擂钵擦磨成泥状;鸡蛋去黄用清,用筷子打起成雪花泡状;菠萝切成小片;柑桔去皮;芡粉加水适量调匀成湿芡粉。 2.将一净锅内放入清水250克,加 ...
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