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酱大肚
类别: 卤酱菜
补气食谱
补虚养身食谱
工艺: 酱 1.将洗净的大肚，用开水焯一下，扒去肚内的膜，再用清水洗净备用。 2.锅内放清水2千克，用旺火净水烧开，下入大肚，汤开时撇去浮沫，煮1小时左右捞出。 3.将 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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南乳焗嫩鸡
类别: 卤酱菜
贫血食谱
月经不调食谱
工艺: 焗 1.将鸡洗净，剖去内脏切块状，加老抽拌匀。 2.把南乳用碗盛着用匙捣烂和酒拌匀，蒜肉去皮拍扁琢烂备用。 3.用瓦锅烧热下猪油2匙，把蒜茸，南乳汁放下爆香， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:40
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酱豆腐
类别: 卤酱菜
骨质疏松食谱
补虚养身食谱
工艺: 酱 1.把 酱牛肉炖制出汤。 豆腐控干水后，切成3-4厘米长，2厘米宽1厘米厚的块。 2.葱切成丝，蒜剁碎。 3.在平底锅上抹上油，把豆腐块煎成黄色。 4.在小锅里倒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:44
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干焗虾筒
类别: 卤酱菜
通乳食谱
气血双补食谱
工艺: 焗 1.先将虾去壳洗净，用干净白布包裹挤去水，然后将虾肉剁烂成糊状，加入味粉，盐，捣成虾胶，盛起备用。 2.将马蹄肉（荸荠）切成碎粒，肥肉切细粒，一同放入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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葱油嫩鸡
类别: 卤酱菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1.将活鸡宰杀，放血，煺毛，开膛去内脏，用清水洗沥干。 2.葱一半打葱结，一半切葱花，姜切片。 3.取大锅1只，放入清水，用旺火烧沸，下鸡及葱节，姜片，黄 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:24
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香酥鳝丝
类别: 益智补脑食谱
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1.大锅内放入清水，旺火烧沸后，加入适量的盐和醋，放入黄鳝，将锅盖严(防止黄鳝窜出)。待黄鳝焖死后，用铁勺在锅中搅动(除去黄鳝表皮白衣)，加放入少量冷水 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:41
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金钱鸡腿
类别: 卤酱菜
理气调理食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1.鸡腿顺长切开，去骨，拍断筋膜，放入盘内，撒上细盐，黄酒，使之有基本味。 2.将鸡腿在案板上摊平，放上整根熟香肠(长短应与鸡腿一样)，卷起，外面用纱布 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33
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红焖脚圈
类别: 卤酱菜
美容养颜食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1.将脚圈细毛全部去净，用刀刮净皮面，清水冲洗干净。 2.锅内加清水，投入脚圈，上火烧开焯水，撇去浮沫，捞出用清水冲净。 3.锅洗净，下原味老卤及适量清水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:20
