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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 丁香鸭

    类别: 滋阴食谱 补虚养身食谱 工艺: 卤

    1. 鸭子宰杀后，除去毛和内脏，洗净； 2. 将丁香、肉桂、草豆蔻放入锅内； 3. 加水适量煎熬两次，每次水沸后20分钟滗出汁，共收药液约3000克； 4. 生姜、葱 ...

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    推荐:5 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 羊脊骨羹

    类别: 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 工艺: 煮

    1.将羊脊骨洗净，放入沸水中焯一下，捞出洗净。 2.锅中放入羊脊骨，注入适量清水，煮至羊肉离骨，捞出，拆下羊肉，捅出脊髓、切碎，放入锅中。 3.加入肉苁蓉 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27