1.选大菠菜叶20片,修成8厘米长、5厘米宽的椭圆形,放沸水中烫后捞出,放冷水过凉;剩余菠菜烫后过凉,挤干水,同猪肉一起剁碎,盛入碗内,加盐、味精、料酒、葱、 ...
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1. 将红茶叶加4杯水烧开,用小火煮10分钟,然后捞出茶叶; 2. 茶汤中加入以纱布包好的八角、甘草、桂枝; 3. 加入酱油调味,再放入鸡蛋一起煮10分钟后捞出鸡 ...
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1. 将竹荪用淘米水泡透,清水洗净,切成斜长条; 2. 鸡里脊去筋砸成茸,用水 开; 3. 鲜茉莉花揉开; 4. 坐勺上火,倒入高汤烧开,把鸡泥下入; 5. 待鸡泥浮 ...
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1. 将鱼肚洗净切成一寸半方块,放入锅中加入煮十五分钟,取出,另用锅放入清水二杯,姜二片,葱一条,酒一汤匙和鱼肚同煮三十分钟,只取出鱼肚; 2. 将水鱼 ...
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1.玉兰片发好,拣去粗糙的部分,去头部,切薄片; 2. 五花肉切4 片,下沸水锅氽一下,捞出装盆里; 3.肉片内 加上汤200毫升、熟鸡油,上笼屉旺火蒸30 分钟取 ...
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1.黄瓜洗净切成片;虾仁装碗内,放入蛋清、淀粉、精盐少许抓匀浆好。 2.开水锅里放入浆好的虾仁焯熟,捞出放凉沥水。 3.用黄瓜片垫底,放上虾仁,浇上酱油、 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:12
1.将鸡汤(700克),烧沸后,撇去浮沫,倒入大汤碗中,再放茶叶,加盖焖出茶香茶味。 2.将鲜鲍批成极薄片,放鸡汤(150克)、黄酒烧沸,把鲍片放入氽烫,即 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
1.将白菜洗净沥干水,切成4厘米长、1.5厘米宽的条。 2.将猪肉洗将切成片;葱、姜、蒜、均切末备用。 3.锅内加油烧热,放入肉片煸炒至断生,放葱姜蒜末、酱油 ...
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