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南乳甑鹅
类别: 卤酱菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 卤 1.用食油50克下锅烧热，把酱料，味料，蒜茸等入锅炒香后填入鹅腔内，用铁钉(或竹签)穿固尾部。 2.把鹅盛盆上，隔水蒸50-60分钟至熟，离火后用开水把鹅身淋一 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:0 减肥:2 养颜:2 麻辣:0 点击:40
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淮山银耳煲鸡汤
类别: 幼儿食谱
脾调养食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 莲子用清水浸一小时，除去莲心。 2. 淮山（山药），蜜枣洗净。 3. 银耳用清水浸一小时，撕成小朵洗净。 4. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:45
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西瓜鸭
类别: 夏季养生食谱
防暑食谱
滋阴食谱
工艺: 清蒸 1.将鸭宰杀后去净毛，剖腹去内脏，剁去大骨，切成块；生姜洗净，切片；葱切成长段。 2.在西瓜蒂外切开茶杯口大的口，用汤匙搅去瓜瓤，将鸭块放入瓜壳内，再 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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龟肉百合红枣汤
类别: 特色菜
滋阴食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 将百合用温水洗净； 2. 龟肉、百合、红枣，一并放入瓦锅内，加水适量； 3. 先用武火煮沸后，加入葱、姜、盐各适量； 4. 改用文化慢煮至龟肉熟透即可。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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黄焖春笋
类别: 春季养生食谱
便秘食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1. 将春笋顺长剖成似小手指粗的条，用刀轻轻拍松，切成6厘米长的段待用； 2. 烧热锅，放生油200克，用大火烧至油五，六成热时，将笋条投入油炸，至春笋受热 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:7 养颜:3 麻辣:0 点击:48
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蒸制桑葚牛骨汤
类别: 骨质疏松食谱
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 煮 1. 先将桑葚洗净； 2. 桑葚加酒和糖各少许，上锅蒸一下备用； 3. 再将牛骨洗净，砸断，放入锅内，加适量清水煮开后撇去浮沫； 4. 加姜、葱再煮至牛骨发白； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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厦门黄金香肉脯
类别: 福建菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 暗炉烤 1.原料处理、切块：将猪后腿肉去皮、去筋、去油。顺着肉的直纹切成长方形的小块。 2.烧煮：放入锅内，加清水先用大火烧沸，再转小火继续焖酥烂均匀，纤维散 ...
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:68
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干贝肚块
类别: 清真菜
滋阴食谱
理气调理食谱
工艺: 焖 1. 将干贝洗净，放入碗内； 2. 碗内加入鸡汤、料酒、葱段、姜片上锅蒸至酥烂； 3. 干贝择去硬筋； 4. 熟肚板切成骨牌块； 5. 将干贝、肚块整齐地码入盘内； ...
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