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花蕊海参
类别: 安徽菜
美容养颜食谱
气血双补食谱
工艺: 烩 1. 冬笋去皮，洗净，煮熟； 2. 油菜心择洗干净； 3. 鸡蛋搅拌均匀，入油锅摊成蛋皮，切成丝。； 4. 葱姜洗净，葱挽结，姜切片； 5. 蹄爪放入锅里，加冷水10 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:50
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珍珠鱼翅
类别: 安徽菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 原炖 1. 把鱼翅放温水中浸泡，中间换水2 次，一直泡到能煺砂时，用小刀刮去砂和黑膜，再用温水漂洗数次； 2. 放入铝桶中，加水没过鱼翅，在小火上微，待能去骨时 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:43
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贡淡鱼翅
类别: 安徽菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 原炖 1. 鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子，同时修掉边缘不规则的部分及毛边。如翅较老，宜反复泡、刮两次，直到沙净； 2. 将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:38
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牛蹄花
类别: 安徽菜
骨质疏松食谱
贫血食谱
工艺: 烧 1. 选用圆柱形蹄筋洗净，切成长4厘米的段，用刀在一端交叉着切3刀，成为6瓣； 2. 另一端留1.3厘米不切； 3. 红辣椒切成小片； 4. 青蒜斜切成长1.6厘米的小段 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:3 点击:37
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雪中找鱼
类别: 安徽菜
延缓衰老食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 蒸 1. 将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，用水洗净，除皮去刺，剔取净肉（头尾留下另用）； 2. 将鱼肉切成长6厘米的横刀段，再片成宽2厘米的片； 3. 鸡胸脯肉剔去筋膜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:34
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马鞍鳝
类别: 安徽菜
糖尿病食谱
益智补脑食谱
工艺: 炒 1. 将活鳝鱼头、尾钉在案板上，从脊背入刀剔骨，去内脏、洗净、沥干水，切成长4厘米的段； 2. 火腿、冬笋都切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片； 3. 葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:48
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掌上明珠
类别: 安徽菜
特色菜
美容养颜食谱
工艺: 清烹 1. 把鹌鹑蛋放入凉锅中烧开后，再用小火煮5分钟，把蛋捞出放于冷水中，然后剥去蛋壳； 2. 鸭掌加温开水浸泡，剥去外衣，用刀刮去鸭掌黑黄的斑点，洗净； 3. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:42
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玛瑙拌豆腐
类别: 安徽菜
更年期食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1. 将豆腐（八公山豆腐）切成1.5 厘米见方的丁； 2. 咸鸭蛋放冷水锅中文火煮熟，取出剥壳，蛋白、蛋黄分别切成1 厘米见方的小丁待用； 3. 将豆腐丁放开水锅 ...
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