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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 咖喱蚌肉

    类别: 安徽菜 工艺: 炒

    1.葱25克，切成丝，另15克切成段; 2.姜25克，切成丝，另15克切成块拍松; 3.土豆切成小滚刀块待用； 4.炒勺置中火上，放入熟猪油，烧至五成热，将土豆下锅走 ...

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    推荐:4 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:32

  • 香菜

    类别: 安徽菜 特色菜 工艺: 腌

    1. 将白菜帮洗净沥干，切成5 厘米长的段，再切成2 毫米宽的丝，置太阳下晒至半干，收起备用； 2. 姜、蒜洗净去皮切成末； 3. 芝麻在小火上用铁锅炒出香味， ...

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    推荐:3 营养: 难易:3 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:39

  • 酥炸凤翼

    类别: 安徽菜 工艺: 酥炸

    1. 先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉，再于骨节弯曲处剁成两段，放在碗里； 2. 鸡翅段的碗里加入葱、姜（拍松）和黄酒，上笼蒸至七成烂，取出晾凉； 3. 晾凉后 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:71

  • 菊花虾

    类别: 安徽菜 私家菜 特色菜 工艺: 蒸

    1. 鸡蛋磕开，蛋清和蛋黄分放在两个碗里； 2. 葱、姜切末备用； 3. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用； 4. 鱼肉剁成泥加入鸡蛋清、盐、葱末、姜末、白糖和水 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:70