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光头肉片
类别: 青少年食谱
陕西菜
营养不良食谱
工艺: 油爆 1.干贝，虾米洗净上笼蒸20分钟，取出。 2.锅下少许油上火烧热，放入菇片，姜片煸炒，下蒸好的干贝及虾米，倒入清汤，加入调味料烧开后，放入什锦蔬菜（白菜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:98
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金边白菜
类别: 陕西菜
便秘食谱
高脂血症食谱
工艺: 滑炒 1.将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条。红干辣椒切成3厘米长的条片。 2.锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:3 点击:77
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金边白菜
类别: 陕西菜
减肥瘦身食谱
利尿食谱
工艺: 干炒 1. 将大白菜剥去老帮，洗净控干水分，菜面朝上放砧板上，用刀拍一下，使之变松，便于入味，再切4 厘米长、2 厘米宽的条； 2. 干辣椒切开去籽，切成3 厘米长 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:3 麻辣:3 点击:84
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炸羊腰
类别: 陕西菜
肾调养食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 清炸 1. 将羊腰除去外皮洗净； 2. 锅置火上，加入卤汤适量，将羊腰投入卤锅中煮烂捞出，使其晾凉，然后顺腰子纵切成4 片待用； 3. 炒勺置火上，加植物油烧至八成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:91
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炸香椿鱼
类别: 素斋菜
陕西菜
工艺: 脆炸 1. 香椿用清水淘洗干净，放入碗中，加精盐，腌1 分钟取出，搌干水；2. 取碗一只，放入面粉、鸡蛋、油清水50毫升，搅拌成蛋面粉糊；3. 炒锅置旺火，注入油， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:49
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炸麻叶肉
类别: 陕西菜
工艺: 碎屑料炸 1. 将猪里脊肉切成大片，摊在案板上； 2. 淀粉用纱布包住，抖在肉上，用木棒捶成薄片，用刀改成芝麻叶状； 3. 鸡蛋打在碗内，加淀粉打成糊，再加精盐、味精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52
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荷叶里脊
类别: 陕西菜
夏季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 汆 1. 将里脊肉切成1 立方厘米的肉块； 2. 用绿豆淀粉做扑面，用木锤轻轻地将肉块砸成0.1 厘米薄的圆片； 3. 葱切成马蹄形； 4. 净锅置旺火上，注入清汤750毫升 ...
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酱爆鱿鱼卷
类别: 陕西菜
贫血食谱
延缓衰老食谱
工艺: 酱爆 1. 葱、姜切成末； 2. 桃仁切成薄片； 3. 把水发鱿鱼边修整齐，先从右角起刀，用坡刀刻至尾部，再从左角起刀，用坡刀法制至尾部，改成2.5 厘米宽的段，按此 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:182
