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金边白菜
类别: 陕西菜
便秘食谱
高脂血症食谱
工艺: 滑炒 1.将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条。红干辣椒切成3厘米长的条片。 2.锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:3 点击:77
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清汤里脊
类别: 营养不良食谱
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 汆 1. 将肉除净筋膜，片成0.5 厘米厚、6 厘米长的大片，平铺在案板上； 2. 干淀粉压细，用纱布包住，在肉片两面边抖边捶边擀，捶擀到肉片薄如纸时，切成3 厘米 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:82
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酱爆鱿鱼卷
类别: 陕西菜
贫血食谱
延缓衰老食谱
工艺: 酱爆 1. 葱、姜切成末； 2. 桃仁切成薄片； 3. 把水发鱿鱼边修整齐，先从右角起刀，用坡刀刻至尾部，再从左角起刀，用坡刀法制至尾部，改成2.5 厘米宽的段，按此 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:182
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荷叶里脊
类别: 陕西菜
夏季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 汆 1. 将里脊肉切成1 立方厘米的肉块； 2. 用绿豆淀粉做扑面，用木锤轻轻地将肉块砸成0.1 厘米薄的圆片； 3. 葱切成马蹄形； 4. 净锅置旺火上，注入清汤750毫升 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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肉丝烧茄子
类别: 陕西菜
工艺: 烧 1. 将茄子去蒂和皮，顺长切成5 厘米宽、2 厘米厚的大片； 2. 然后再顺长从中间横着片开，长边1 厘米处连而不断； 3. 将连着的一面向内，切开的一面向外，再 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:63
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红烧牛尾
类别: 陕西菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 红烧 1.将红薯煮熟，剥皮，弄成红薯泥，加面粉、白糖和匀，用手弄成均匀的圆形丸子生坯。 2.锅中放植物油，中火烧至六成热，放入丸子生坯，边放边翻动一下，以免 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:79
