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油煎南瓜饼
类别: 快餐/主食
便秘食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 生煎 1.南瓜洗净切块，蒸熟，晾凉后去皮，捣成糊状，加入糯米粉和白糖，搓成粉粒状，撒铺在笼屉蒸熟，并倒入事先土豪植物油的盆里，晾凉，搓成条状，揪成10个剂子 ...
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锅巴填鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 酥炸 1.将填鸭从脊背开刀，掏净内脏、去鸭臊，剁掉鸭掌，放在开水锅中烫一下，洗净血沫，装入有竹垫的沙锅内，加料酒、白糖、精盐、酱油、花椒、大料、桂皮、葱、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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香酥鸭子（四）
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 油浸炸 1.将鸭去内脏，择净杂毛， 剁去膀尖、爪尖，用清水洗净，用刀背砸断胸骨、腿骨，先用盐搓遍里外，再放入酱油、料酒、盐、味精、花椒、大料、桂皮、丁香、豆 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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香酥鸭子（二）
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 油浸炸 1.将鸭子收拾干净，把花椒、桂皮、大料（研细）和料酒、精盐、味精合在一起，均匀地抹遍鸭的全身，葱、姜放在上面，蒸熟（烂）取出待用。 2.锅中放油烧热， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:41
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香酥鸭子（三）
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 油浸炸 1.将鸭整理好，用花椒、精盐在鸭身内外搓匀，再放上葱姜丝、大料、酱油、料酒腌约3小时。 2.装在盘内，上笼用旺火蒸烂取出，控去原汤，去掉各种配料。 3.锅 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:36
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香酥鸭子（一）
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 油浸炸 1.将净填鸭洗净放开水中煮透捞出，从刀口处放入大料、桂皮、花椒、小茴香、丁香、豆蔻、甜甘草等，用姜、葱把刀口处填严。将锅置火上，倒入清水烧开，放入鸭 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33
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香酥肥鸭
类别: 湖南菜
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 软炸 1.葱、姜要拍破，香菜摘洗干净。 2.鸭宰杀去净毛，开膛去内脏挖去尾臊，洗净后用刀破葱、姜和花椒以及调料将鸭腌约2小时，应特别着重于肉厚的部分，脯和腿多 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:42
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香酥填鸭（二）
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 油浸炸 1.在填鸭脖子左边用刀顺割一小口子，取出嗉囊、食管和气管。在尾端的肛门处，横割一小口子，掏出内脏（肋骨上贴着肺脏一定要抠出来），抠去舌头，剁去脚、翅 ...
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