1.将鸡肉洗净,切成均匀大片,用盐,料酒,胡椒粉腌渍。 2.在汤碗中打散蛋,加牛奶,玫瑰醋,搅匀。在另一个碗中混合面粉,胡椒粉,盐。 3.将腌好的鸡排逐 ...
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1.将猪心洗净,除去血管内的积血、切成小块,莲子去芯,红枣、桂圆洗净。 2.将锅里放植物油烧热,将葱姜爆香,加酱油、盐及清水,放入猪心、莲子、桂圆肉、 ...
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1. 将绿豆粉芡调成糊状,用小勺舀约150克倒入镟子中,放在锅内滚开的水面上,用力使镟子旋转,使芡糊均匀地分布于镟子底部; 2. 之后将镟子入开水内蘸一下取 ...
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把灵芝、大枣分别洗净,放进锅内,倒入适量清水,放在火上烧开用文火煎煮,取煎液2次,合并后加入蜂蜜煮沸即成。
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1. 先将鹌鹑宰杀后去毛、去内脏剖洗干净; 2. 莲子肉和陈皮分别用清水透,择洗干净; 3. 红枣去核洗净; 4. 雪蛤膏预先用清水浸透发开,拣去杂质; 5. 锅内 ...
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1. 将净猪肚切片; 2. 莲子去心后加水蒸酥; 3. 葱切末,姜切片备用; 4. 将猪肚片放入沙锅内,加入清水、姜片、料酒,放到旺火上煮沸,撇净浮沫; 5. 用小 ...
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1. 将猪肉剁碎,放入碗内,加入葱末、姜末、味精、淀粉、烧酒和适量的清水调匀,再加入盐搅上劲待用.莲蒿菜摘洗干净。 2. 汤锅置火上,放入鸡汤、烧酒、胡椒 ...
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1. 猪肚洗净,内装水发莲子(去心),用线缝合; 2. 将放有莲子的猪肚放入锅内,加清水,炖熟透; 3. 将炖熟透的猪肚捞出晾凉,切成细丝,同莲子放入盘中; 4 ...
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