1. 将肥肠反复洗净后,一根根套在一起,宽水上火煮; 2. 开锅后改微火,发现有鼓包处,用筷子扎眼放气,使其保持形状,煮至五六成熟时; 3. 换水再上火煮, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 将茄子去蒂、皮,洗净,切成长条; 2. 鸡蛋磕入碗内,加水淀粉搅拌,倒入茄子条拌匀; 3. 鲜辣椒去蒂、籽洗净切丝; 4. 香菜洗净切段; 5. 葱姜切丝,蒜 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:26
1.将白糖放入锅内,加水120克,加热煮沸,加入饴糖和食盐,熬至125度左右时,加淀粉。 2.将淀粉放在铁漏瓢(有孔洞的铁瓢)中,将瓢伸入糖锅内,舀入少许糖浆 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1.用盐将青鱼肉腌30分钟左右,取出切成厚片。 2.锅洗净烧热加油,烧到五六成热,将鱼片逐渐放入油锅炸呈金黄色捞出。 3.用黄酒,酱油,糖,味精,小茴香,八 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1. 将仔光鸡去掉小翅和爪,开刀,洗净; 2. 炒锅上火,放入精盐、花椒炒热,离火装盘中; 3. 将鸡用花椒,盐从刀口处塞入肚内晃匀; 4. 再用15克热花椒盐在 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 玉米煮熟,剥粒,洗净; 2. 玉米粒中加鸡蛋清,搅匀; 3. 玉米粒中加生粉; 4. 锅里放油,烧至七~八成热,把沾上生粉的玉米粒倒进去,过半分钟再翻炒; ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
1. 豌豆苗择洗干净,备用; 2. 葱叶摘洗干净,葱白洗净,切段; 3. 姜洗净,切片; 4. 将猪肋条肉修齐四边,切成长18 厘米、宽14 厘米、厚2.5 厘米的长方块 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:45
1. 将鸡蛋放盘内蒸熟成鸡蛋糕备用; 2. 将鱼去鳞、鳃,开膛去内脏,洗净后,在开水内稍烫一下,刮去鱼身上的薄黑皮,擦干水分,用斜坡刀在鱼的两面每隔宽2厘 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:32